Cellule de refroidissement pour glaces pour bac 165 x 360 x 120 mm - EVOLUTION - CRSG6 - ILSA
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Description du produit
La Cellule de refroidissement pour glaces EVOLUTION – CRSG6 d’ILSA (réf. FL-CRSG6) by FURNOTEL est la solution idéale pour les professionnels exigeants. Conçue pour accueillir 6 __bac__s GN 1/1 de dimensions 165 × 360 × 120 mm, elle offre :
- Refroidissement rapide jusqu’à +3 °C
- Surgélation puissante à −40 °C
- Décongélation contrôlée
- Levage et cuisson basse température
Automatisez vos cycles ou personnalisez-les pour centraliser toutes vos préparations, même en votre absence. Gain de temps et précision garantis !
Caractéristiques clés
- Structure robuste en AISI 304 pour une hygiène optimale
- Finition scotch-brite satinée, entretien facilité
- Isolation 60 mm sans HFC (mousse haute densité 40 kg/m³)
- Circulation frontale de l’air pour une température homogène
- Porte réversible à fermeture automatique et joint magnétique
- Dégivrage manuel rapide
- Sonde à cœur standard + sonde chauffante de série
- Arrêt automatique de la ventilation à l’ouverture
- Alimentation mono 230 V/50 Hz – modulable pour 6 bacs
- Pieds réglables en inox et angles intérieurs arrondis
- Grilles amovibles pour plaques GN 1/1 ou 600 × 400 mm
Applications & accessoires
Parfaite pour :
- Glaciers et laboratoires de desserts 🍨
- Restaurants, hôtels, cafétérias
- Traiteurs, collectivités et points chauds
Accessoires disponibles :
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Bac inox dédié (165 × 360 × 120 mm) - Kit roulettes pour mobilité
- Sonde chauffante supplémentaire
- Jeu de sondes à cœur de rechange
- Grille inox complémentaire
Pourquoi choisir cette cellule ?
- Fiabilité & durabilité : matériaux premium
- Polyvalence totale : du froid extrême au maintien tiède
- Gain de productivité : cycles programmables, zéro perte de matière
- Conformité HACCP : traçabilité et sécurité alimentaire
Optimisez chaque étape de votre production glacée. Grâce à son ergonomie et ses performances, cette cellule EVOLUTION – CRSG6 d’ILSA devient vite indispensable dans votre cuisine professionnelle.
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Photo non contractuelle.
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Largeur (mm)
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Profondeur (mm)
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EAN / GTIN
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Garantie fabricant
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Gaz réfrigérant
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Marque
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Puissance électrique (W)
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SKU Fournisseur
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Tension (V)
Paiement acceptés
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