Cellule de refroidissement rapide passante 20x GN 1/1 à distance, +90°/-18°C

Optimisez vos opérations avec la Cellule de refroidissement rapide passante 20x GN 1/1 à distance, +90°/-18°C

Investir dans une cellule de refroidissement rapide passante 20x GN 1/1 à distance, +90°/-18°C est un choix judicieux pour tout professionnel de la restauration. Conçue pour offrir des performances inégalées, cette cellule de refroidissement vous permet de refroidir et de congeler vos plats en un temps record, tout en conservant leur qualité et leur saveur.

Des caractéristiques exceptionnelles

La cellule de refroidissement rapide passante 20x GN 1/1 à distance, +90°/-18°C est fabriquée en acier inoxydable, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, garantissant ainsi une durabilité et une résistance à toute épreuve. L'isolation en polyuréthane de 100 mm d'épaisseur et de 40kg/m³ de densité assure une efficacité énergétique optimale, réduisant considérablement la consommation d'énergie.

Technologie de refroidissement avancée

Grâce à son système de refroidissement par air forcé avec circulation d'air optimisée, cette cellule de refroidissement garantit une répartition homogène du froid. Le contrôle électronique et numérique de la température et du dégivrage vous permet de régler précisément les conditions de refroidissement, pour des résultats toujours parfaits. Une alarme intégrée vous avertit si la porte reste ouverte trop longtemps, évitant ainsi toute perte de froid.

Sécurité et conformité HACCP

La cellule de refroidissement rapide passante 20x GN 1/1 à distance, +90°/-18°C est équipée d'un système HACCP complet, incluant un registre d'alarme et un journal de température, assurant ainsi une traçabilité et une sécurité alimentaire conformes aux normes en vigueur. Le plancher avec isolation en polyuréthane de 100 mm et la rampe incluse pour les chariots facilitent l'utilisation au quotidien.

Avantages pour les professionnels

• Performance supérieure pour un refroidissement et une congélation rapides
• Réduction significative de la consommation énergétique
• Conformité aux normes HACCP pour une sécurité alimentaire optimale
• Durabilité grâce à la construction en acier inoxydable
• Facilité d'utilisation avec contrôle numérique et rampe incluse

La cellule de refroidissement rapide passante 20x GN 1/1 à distance, +90°/-18°C est l'outil indispensable pour les professionnels de la restauration, des hôtels et des cantines, souhaitant optimiser leur processus de refroidissement tout en garantissant la sécurité et la qualité de leurs produits. N'attendez plus pour améliorer vos opérations et offrir le meilleur à vos clients.

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