Cellule de refroidissement rapide passante 20x GN 2/1 à distance, +90°/-18°C

Cellule de refroidissement rapide passante 20x GN 2/1 à distance, +90°/-18°C

Un Acier Inoxydable Robuste pour une Durabilité Inégalée

La Cellule de refroidissement rapide passante 20x GN 2/1 à distance, +90°/-18°C est conçue pour répondre aux exigences strictes des professionnels du secteur de la restauration. Fabriquée entièrement en acier inoxydable, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, elle garantit une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles. Idéale pour les cuisines professionnelles, elle offre une performance constante et fiable.

Isolation Supérieure pour une Efficacité Maximale

Avec une isolation en polyuréthane de 100 mm d'épaisseur et une densité de 40kg/m³, cette cellule offre une isolation 20% supérieure à la moyenne. Cela se traduit par des performances accrues, notamment lors de la congélation, et une consommation énergétique nettement réduite. Vous réaliserez ainsi des économies tout en optimisant vos opérations de refroidissement.

Refroidissement et Contrôle de Température Optimisés

Le système de refroidissement par air forcé assure une circulation d'air optimisée, garantissant une température homogène à l'intérieur de la cellule. Le contrôle électronique et numérique de la température permet de régler précisément les conditions de refroidissement, tandis que le dégivrage automatisé simplifie l'entretien.

Sécurité et Conformité HACCP

Pour garantir la sécurité alimentaire, cette cellule est équipée d'une alarme qui se déclenche si la porte reste ouverte trop longtemps. De plus, elle est conforme aux normes HACCP avec un registre d'alarme et un journal de température, assurant une traçabilité complète des conditions de stockage.

Accessoires Inclus pour une Utilisation Simplifiée

Chaque cellule est livrée avec une rampe pour les chariots, facilitant ainsi le chargement et le déchargement des conteneurs GN 2/1. Le plancher, également isolé en polyuréthane de 100 mm, assure une isolation complète, même par le bas.

Caractéristiques Techniques

• Température : +90° à -18°C
• Capacité : 20x GN 2/1
• Matériau : Acier inoxydable
• Isolation : Polyuréthane, 100 mm d'épaisseur, densité de 40kg/m³
• Refroidissement : Air forcé
• Contrôle : Électronique et numérique
• Sécurité : Alarme de porte, conformité HACCP
• Accessoires : Rampe pour chariots

Investissez dans la Cellule de refroidissement rapide passante 20x GN 2/1 à distance, +90°/-18°C pour garantir à vos clients des produits parfaitement conservés et un service de qualité supérieure. Profitez de performances optimales et d'une efficacité énergétique tout en assurant une sécurité alimentaire irréprochable.