CELLULE REFROIDISSEMENT/SURGELATION - ATOSA

Optimisez votre stockage avec la CELLULE REFROIDISSEMENT/SURGELATION - ATOSA

La CELLULE REFROIDISSEMENT/SURGELATION - ATOSA (référence EBF-03) est la solution ultime pour les professionnels exigeants en restauration, hôtels ou cafétérias. Conçue pour répondre aux besoins de stockage, de refroidissement et de surgélation, cette unité allie performance, robustesse et facilité d’utilisation pour garantir une gestion efficace de vos produits alimentaires.

Une capacité adaptée à vos exigences professionnelles

Avec un volume de 74L, cette cellule offre une organisation optimale grâce à ses 3 niveaux GN1/1 ou 600x400. Que vous stockiez des plats cuisinés, des ingrédients ou des produits surgelés, cette cellule vous permet d’optimiser l’espace tout en assurant une conservation parfaite. Son design épuré en inox Aisi 304 garantit une hygiène irréprochable et une résistance accrue face aux rigueurs de l’environnement professionnel.

Des performances de refroidissement et surgélation exceptionnelles

Dotée d’une puissance de 0,53 Kwh par Kg, cette cellule assure un refroidissement rapide et fiable. En seulement 90 minutes, elle permet de descendre 10 kg à +90°C/-3°C, idéale pour un refroidissement rapide des aliments chauds. La fonction de surgélation permet quant à elle de congeler 5 kg en 240 minutes, conservant ainsi la fraîcheur et la qualité de vos produits pour une utilisation ultérieure. La régulation CAREL intuitive facilite la gestion précise de la température, pour une maîtrise totale de vos stocks.

Conception robuste, pratique et économique

Construite entièrement en inox Aisi 304, cette cellule garantit une durabilité exceptionnelle. Son épaisseur d’isolation de 70 mm optimise la consommation énergétique, réduisant vos coûts tout en assurant une efficacité constante. Son système de dégivrage automatique facilite l’entretien quotidien, tandis que ses pieds anti-glissement offrent une stabilité parfaite même dans un environnement intensif. La classe climatique 4 permet une utilisation fiable même dans les environnements chauds.

Caractéristiques techniques clés

• 
  4 cycles programmables pour une flexibilité optimale


• 
  Sonde de température à cœur pour un contrôle précis


• 
  Système de verrouillage de porte à 90°C pour plus de sécurité

Investir dans la CELLULE REFROIDISSEMENT/SURGELATION - ATOSA c’est garantir à votre établissement un équipement fiable, performant et facile à gérer. Offrez à vos clients des plats toujours frais, tout en optimisant votre organisation.

N’attendez plus pour transformer votre cuisine professionnelle. Commandez dès aujourd’hui la CELLULE REFROIDISSEMENT/SURGELATION - ATOSA et profitez d’une gestion simplifiée de vos produits alimentaires !

Photo non contractuelle.