Cercle à mousse 70 x 35mm Vogue

Cercle à mousse 70 x 35mm Vogue : l'outil indispensable pour des finitions parfaites

Pour les professionnels de la gastronomie, la qualité et la précision sont essentielles. Le Cercle à mousse 70 x 35mm Vogue répond parfaitement à ces exigences en offrant une solution simple et efficace pour réaliser des entremets, mousses et bavaroises d’une netteté irréprochable. Léger, robuste et facile à manipuler, cet ustensile garantit des résultats constants, essentiels pour impressionner vos clients.

Des caractéristiques techniques adaptées à un usage professionnel

• Diamètre : 70 mm, idéal pour des portions individuelles élégantes.
• Profondeur : 35 mm, permettant de réaliser des couches épaisses ou fines selon vos recettes.
• Matériau : acier inoxydable de haute qualité, garantissant résistance et durabilité.
• Finition : poli miroir, avec surface antiadhérente pour un démoulage sans effort.
• Facile à nettoyer, il peut être lavé au lave-vaisselle pour une hygiène optimale.
• Référence : E891, un standard reconnu dans l’univers professionnel.

Un outil pensé pour les professionnels exigeants

Conçu pour une utilisation intensive, ce Cercle à mousse Vogue présente plusieurs avantages clés :

• Parois droites pour un démoulage impeccable et des formes parfaitement régulières.
• Épaisseur optimisée pour une chauffe rapide et une manipulation aisée.
• Résistance à la déformation, même sous des températures élevées, assure une longévité accrue.

Applications et conseils d’utilisation

1. Placez le cercle sur une plaque ou une assiette froide.
2. Versez votre préparation mousse, bavaroise ou autre dessert en toute simplicité. 😊
3. Laissez prendre au réfrigérateur ou au congélateur, selon la recette.
4. Retirez délicatement le cercle pour révéler une mousse parfaitement structurée et esthétique.

Pourquoi opter pour ce Cercle à mousse Vogue ?

• Gain de temps : des formes régulières en un clin d’œil.
• Fiabilité : matériaux de qualité professionnelle pour une utilisation durable.
• Facilité d’entretien : nettoyage rapide et efficace, compatible lave-vaisselle.
• Résultat professionnel : des desserts à l’aspect sophistiqué, parfaits pour buffets, restaurants ou pâtisseries créatives.

Offrez à vos créations une finition impeccable avec le Cercle à mousse 70 x 35mm Vogue. Investissez dans un ustensile qui allie performance, robustesse et simplicité d’utilisation. Ajoutez-le dès maintenant à votre matériel professionnel pour sublimer chaque dessert et satisfaire les palais les plus exigeants.