Chariot de remise en température et maintient au chaud - 16 niveaux - Écran tactile - RRT162E - Moduline

Présentation du Chariot de remise en température et maintient au chaud - RRT162E - Moduline

Découvrez le Chariot de remise en température et maintient au chaud - 16 niveaux - Écran tactile - RRT162E - Moduline, un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration. Conçu pour garantir une température optimale et un service de qualité, ce chariot allie performance et praticité.

Caractéristiques techniques

• 
  Chambre fermée étanche avec des angles arrondis pour une sécurité accrue.


• Calorifugeage total en laine de roche ou de verre pour une excellente isolation thermique.


• 
  Supports extractibles pour grilles GN1/1 ou GN2/1, facilitant ainsi le nettoyage.


• Écran tactile permettant une utilisation intuitive et simplifiée.


• Températures d’exercice variant de 30°C à 160°C, idéales pour tous vos plats.

Fonctionnalités avancées

Le RRT162E - Moduline est équipé de nombreuses fonctionnalités pour améliorer votre service :

• 
  Humidificateur intégré pour maintenir l’hydratation des aliments.


• 
  Sonnerie de fin de cycle pour un contrôle optimal de la cuisson.


• 
  Réservoir d’eau pour une gestion aisée de l’humidité.


• Inversion périodique du sens de marche des ventilateurs pour une distribution uniforme de la chaleur.

De plus, le chariot est doté de 16 niveaux de rangement (pas de 88 mm), permettant de stocker jusqu'à 1250 portions par cycle. Un véritable atout pour les cuisines de collectivité, de restaurants ou d'hôtels.

Options personnalisables

Améliorez encore davantage votre expérience grâce aux options suivantes :

• 
  Sonde à cœur pour une cuisson précise (versions D et E).


• Contrôle automatique de l’hygrométrie, idéal pour garantir la qualité des plats.


• 
  Port USB pour la sauvegarde des données HACCP, assurant une traçabilité optimale.

Le Chariot de remise en température et maintient au chaud - 16 niveaux - Écran tactile - RRT162E - Moduline est le choix parfait pour les professionnels souhaitant allier efficacité et qualité. Ne laissez pas passer l'opportunité de rendre votre service plus performant et d'optimiser la satisfaction de vos clients. Faites le choix de l'excellence en vous procurant cet équipement dès aujourd'hui !

Photo non contractuelle.