Chariot de remise en température et maintient au chaud - 20 / 10 niveaux - Électromécaniques - RRT112C - Moduline

Description du Chariot de remise en température et maintient au chaud

Découvrez le Chariot de remise en température et maintient au chaud - 20 / 10 niveaux - Électromécaniques - RRT112C - Moduline, une solution incontournable pour les professionnels de la restauration souhaitant garantir la qualité de leurs plats. Conçu par le fabricant NOSEM, cet équipement allie performance et robustesse, idéal pour les hôtels, les cantines et les traiteurs.

Caractéristiques techniques

Le RRT112C est construit avec une chambre fermée étanche aux angles arrondis, offrant ainsi une sécurité optimale pour vos préparations. Son calorifugeage complet avec de la laine de roche assure une excellente conservation de la chaleur. Les garnitures d'étanchéité en matériaux alimentaires sont faciles à nettoyer et résistent aux températures élevées, garantissant une utilisation durable.

• Supports des grilles extractibles pour un nettoyage simplifié.
• Vidange centrale de la chambre pour un entretien aisé.
• Chauffage ventilé par résistances blindées pour une efficacité maximale.
• Poignée ergonomique et roulettes avec frein pour un déplacement facile.

Caractéristiques fonctionnelles

Ce chariot propose plusieurs options selon vos besoins :

• VERSION C : Électromécanique avec humidificateur.
• VERSION D : Électromécanique avec humidificateur et affichage digital.
• VERSION E : Électronique avec écran LCD tactile 3,4’’.

Les températures d'exercice varient de 30°C à 160°C, permettant une flexibilité d'utilisation. De plus, un évent manuel est inclus pour gérer l'humidité excessive, et le système d'inversion périodique des ventilateurs garantit une meilleure distribution de l'air.

Équipements et options

Le Chariot de remise en température et maintient au chaud dispose de nombreux équipements standards :

• Supports pour grilles GN 1/1 ou GN 2/1.
• Minuterie pour démarrage différé (versions D et E).
• Réservoir d'eau incorporé pour humidification.

Des options supplémentaires telles que la sonde à cœur, le contrôle automatique de l'hygrométrie et le port USB pour sauvegarde des données HACCP sont disponibles uniquement pour les versions D et E.

Pourquoi choisir le RRT112C ?

Investir dans le Chariot de remise en température et maintient au chaud - 20 / 10 niveaux - Électromécaniques - RRT112C - Moduline est un choix judicieux pour toute entreprise de restauration. Il vous permet non seulement de maintenir vos plats à la température idéale, mais aussi de garantir une qualité irréprochable à vos clients. Ne laissez pas le hasard décider de la qualité de votre service, optez pour la fiabilité et l'innovation avec NOSEM.