Chariot de remise en température et maintient au chaud - 20 / 10 niveaux - GN 1/1 ou GN 2/1 - Électroniques - RRT112D - Moduline

Chariot de remise en température et maintien au chaud - RRT112D

Caractéristiques de construction

Le Chariot de remise en température et maintien au chaud - 20 / 10 niveaux - GN 1/1 ou GN 2/1 - Électroniques - RRT112D - Moduline est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Avec sa chambre fermée étanche et ses angles arrondis, il assure une protection optimale de vos plats. Les bords butoirs en plastique permettent une manipulation sans risque, tandis que le calorifugeage total en laine de roche ou de verre garantit une efficacité énergétique exceptionnelle.

Pour un entretien facilité, ses supports de grilles extractibles et la vidange centrale de la chambre sont des atouts indéniables. Équipé de résistances blindées pour un chauffage ventilé, ce chariot est conçu pour durer. Sa poignée ergonomique et ses quatre roulettes de 125 mm, dont deux avec frein, rendent son déplacement aisé et sécurisé.

Caractéristiques fonctionnelles

La version Électroniques de ce chariot offre un affichage digital pour une utilisation intuitive. Vous pouvez facilement régler les températures entre 30°C et 160°C, tout en bénéficiant d'un système d'inversion périodique des ventilateurs pour une distribution uniforme de la chaleur. De plus, un réservoir d'eau intégré et un évent manuel pour l'excès d'humidité font de ce modèle un choix pratique pour le maintien de la qualité de vos plats.

Les fonctionnalités avancées, telles que la minuterie pour démarrage différé et la sonnerie de fin de cycle, contribuent à un service optimal. Avec des capacités allant jusqu'à 240 rationnaires, ce chariot est idéal pour les événements de grande envergure.

Options et accessoires

Pour personnaliser davantage votre Chariot de remise en température et maintien au chaud - RRT112D, vous avez la possibilité d'ajouter des options telles que la sonde à cœur ou le contrôle automatique de l’hygrométrie. De plus, un port USB pour la sauvegarde des données HACCP est également disponible.

Investir dans le Chariot de remise en température et maintien au chaud - 20 / 10 niveaux - GN 1/1 ou GN 2/1 - Électroniques - RRT112D - Moduline, c’est choisir une solution fiable et performante pour votre cuisine professionnelle. Ne laissez pas la qualité de vos plats au hasard, optez pour l’excellence avec Moduline !

Photo non contractuelle.