Chariot de remise en température et maintient au chaud - Série RRT - 16 niveaux - Électroniques - RRT162D - Moduline

Présentation du Chariot de remise en température et maintien au chaud - Série RRT

Découvrez le Chariot de remise en température et maintien au chaud - Série RRT - 16 niveaux - Électroniques - RRT162D - Moduline, un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration. Ce chariot est conçu pour garantir une température optimale et le maintien au chaud de vos plats, offrant ainsi une expérience culinaire de qualité supérieure à vos clients.

Caractéristiques de construction

• 
  Chambre hermétique avec des angles arrondis pour un nettoyage simplifié.


• 
  Isolation complète en laine de roche ou de verre, assurant une efficacité énergétique.


• 
  Garnitures d’étanchéité en matériaux alimentaires, résistantes à la chaleur et faciles à entretenir.


• 
  Supports amovibles pour grilles GN 1/1 ou GN 2/1, facilitant l'accès et le nettoyage.


• 
  Chauffage ventilé avec résistances blindées pour une distribution homogène de la chaleur.


• 
  Roues robustes de 125 mm, dont deux sont équipées de freins, pour une mobilité optimale.

Performances et fonctionnalités

Ce chariot propose des températures d'exercice allant de 30°C à 160°C, avec une option d'humidification pour un maintien parfait des plats. Sa version électronique avec écran LCD tactile de 3,4’’ facilite la gestion des cycles de remise en température :

• 
  Sonnerie de fin de cycle pour une gestion optimale du temps.


• 
  Évacuation manuelle de l'excès d'humidité.


• 
  Inversion périodique des ventilateurs pour une meilleure circulation de l'air.


• 
  Minuterie pour démarrage différé (versions D et E).

Options et accessoires

Le Chariot de remise en température et maintien au chaud - Série RRT - 16 niveaux - Électroniques - RRT162D - Moduline est également flexible avec ses nombreuses options :

• 
  Sonde à cœur pour un contrôle précis de la température (versions D et E).


• 
  Contrôle automatique de l’hygrométrie - système Climachef (versions D et E).


• 
  Port USB pour la sauvegarde des données HACCP (versions D et E).

Avec une capacité de 1250/380 repas par cycle, ce chariot est parfait pour les restaurants, cafétérias, et hôtels. Ne laissez pas passer l'occasion d'améliorer votre service avec cet outil incontournable.

Conclusion

Optez pour le Chariot de remise en température et maintien au chaud - Série RRT - 16 niveaux - Électroniques - RRT162D - Moduline et assurez un service irréprochable à vos clients. Investissez dans la qualité et l'efficacité pour votre établissement !

Photo non contractuelle.