Chinois Vogue 230mm

Description du Chinois Vogue 230mm

Le Chinois Vogue 230mm est un ustensile de référence pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des cuisines collectives. Conçu pour répondre aux exigences des chefs exigeants, il permet de filtrer, passer et affiner sauces, coulis, confitures ou purées avec une précision remarquable. Sa robustesse et son efficacité en font un outil indispensable dans votre cuisine professionnelle.

Les avantages du Chinois Vogue 230mm pour les professionnels

• Finesse de filtration : sa grille ultra-fine de 230mm élimine parfaitement les résidus tout en laissant passer les préparations onctueuses. Idéal pour obtenir une texture lisse et soyeuse.
• Ergonomie optimale : son manche de 173mm assure une prise en main confortable et sûre, même lors d’utilisations répétées.
• Facilité d’entretien : le nettoyage rapide et l’entretien simple garantissent une utilisation hygiénique et une durabilité accrue.
• Polyvalence : parfait pour les cuisines de restaurants, traiteurs, collectivités ou cuisines professionnelles exigeantes.

Spécifications techniques

Dimensions

• Diamètre du tamis : 230 mm, pour une capacité optimale de filtrage.
• Manche : longueur 173 mm, largeur 28 mm, conçu pour un confort maximal.

Matériaux et fabrication

• Acier inoxydable 18/10 : résistant à la corrosion, aux chocs et aux températures élevées.
• Soudure soignée : assure une étanchéité parfaite entre le tamis et le manche pour une utilisation sécurisée et durable.

Référence et provenance

• Fabricant : Vogue
• Référence produit : J701

Pourquoi choisir le Chinois Vogue 230mm ?

• Performance durable : sa fabrication en acier inoxydable garantit une longue durée de vie même en utilisation intensive.
• Précision exceptionnelle : sa maille ultra-fine permet d’obtenir des textures parfaites, sans résidus ni imperfections.
• Confort d’utilisation : la poignée ergonomique limite la fatigue, facilitant une utilisation prolongée sans effort.

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Investir dans le Chinois Vogue 230mm c’est s’assurer d’un outil fiable et efficace pour améliorer la qualité de vos préparations. Profitez d’un produit professionnel à un prix compétitif, avec une livraison rapide. Ne laissez pas les résidus ou les textures grossières compromettre la finesse de vos sauces – offrez-vous la précision, la robustesse et la performance que seul Vogue peut offrir. Faites confiance à cet outil incontournable pour sublimer chaque plat servi dans votre établissement.