Cocotte ronde noire Vogue

Cocotte ronde noire Vogue : l'outil indispensable pour une cuisine professionnelle performante

La Cocotte ronde noire Vogue est un équipement de référence pour les professionnels exigeants en restauration, hôtellerie ou cafétéria. Conçue pour répondre aux normes les plus strictes, cette cocotte allie robustesse, performance et design élégant pour sublimer vos préparations culinaires. Sa capacité de 3,2 litres en fait un allié idéal pour mijoter volailles, ragoûts, légumes ou sauces en toute simplicité. Grâce à sa finition noire mate, elle s’intègre harmonieusement dans tout environnement professionnel, tout en apportant une touche de sophistication.

Des caractéristiques techniques adaptées aux exigences des professionnels

• Capacité généreuse : 3,2 litres, parfaite pour préparer des plats en grande quantité ou en portions individuelles.
• Matériau de qualité : fonte émaillée haute performance, assurant une distribution de chaleur homogène et une excellente résistance à l’usure.
• Dimensions optimales : 120 mm (H) × 205 mm (Ø), conçues pour une manipulation aisée sur tous types de plaques de cuisson.
• Compatibilité totale : adaptée à tous feux, y compris induction, et également utilisable au four.
• Entretien facile : intérieur émaillé anti-adhérent pour un nettoyage rapide et un entretien simplifié, même en cuisine intensive.

Les avantages pour les professionnels

• Cuisson homogène : grâce à sa fonte épaisse, la cocotte garantit une répartition uniforme de la chaleur, évitant les points chauds et assurant une cuisson parfaite.
• Durabilité et résistance : conçue pour supporter un usage intensif, cette cocotte Vogue résiste à l’épreuve du temps, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.
• Polyvalence : idéale pour mijoter, saisir ou maintenir au chaud, elle répond à toutes les attentes en cuisine professionnelle.
• Esthétique soignée : sa finition noire élégante valorise la présentation en salle ou en buffet.
• Efficacité accrue : la capacité à maintenir la chaleur pendant longtemps facilite le service, optimise le flux de production et réduit le temps de préparation.

Pourquoi choisir la Cocotte ronde noire Vogue ?

• Pour bénéficier d’une performance thermique exceptionnelle qui garantit la réussite de chaque plat.
• Pour apporter une finitions soignée à votre matériel, renforçant la crédibilité de votre établissement.
• Pour profiter d’un outil ergonomique, conçu pour un service fluide et professionnel, même lors des rushs.

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Offrez à votre cuisine un outil fiable, performant et élégant. La Cocotte ronde noire Vogue (réf. GH300) répond aux exigences des chefs et responsables de points de vente qui souhaitent optimiser leur production culinaire. Cliquez sur “Ajouter au panier” pour profiter d’un équipement durable, pratique et esthétique. Faites le choix de la qualité pour vos préparations et impressionnez vos clients à chaque service !