Combinaison plaque/wok induction IKIW 70 - BARTSCHER - 105800

Optimisez Vos Préparations avec la Combinaison plaque/wok induction IKIW 70 - BARTSCHER - 105800

Performance et Flexibilité en Cuisine

La Combinaison plaque/wok induction IKIW 70 - BARTSCHER - 105800 est l'outil ultime pour les professionnels de la restauration. Cette unité mobile à poser offre une puissance inégalée de 7 kW, répartie entre une plaque à induction et un wok à induction, chacun pouvant atteindre 3.5 kW. Idéale pour les hôtels, restaurants et cafeterias, elle permet de préparer simultanément plusieurs plats avec une précision exceptionnelle.

Caractéristiques Techniques Impressionnantes

• Zones de cuisson indépendantes : Utilisez la plaque et le wok séparément ou ensemble, selon vos besoins.
• Réglages précis : Ajustez la température par intervalles de 1 °C, allant de 35 °C à 240 °C, et réglez la durée jusqu'à 180 minutes.
• Matériaux de qualité : Conçue en acier inoxydable avec une surface de cuisson en verre, pour une durabilité et un entretien faciles.
• Sécurité intégrée : Protection contre la surchauffe et reconnaissance de casserole pour des opérations en toute sécurité.

Facilité d'Utilisation et Efficacité

La Combinaison plaque/wok induction IKIW 70 - BARTSCHER - 105800 est équipée d'un panneau de commande électronique et tactile, offrant une utilisation intuitive et rapide. Les témoins lumineux contrôlent la puissance, la température et la durée, vous garantissant une maîtrise totale de vos préparations.

Adaptée à Vos Besoins Professionnels

• Dimensions optimales : Une profondeur de plaque en verre de 285 mm et un diamètre de la cuvette de cuisson de 270 mm, parfaits pour une utilisation intensive.
• Interrupteur de marche/arrêt : Un interrupteur par appareil pour une sécurité supplémentaire.
• Compatibilité électrique : Fonctionne sous une tension de 230 V avec une fréquence de 50 Hz, nécessitant deux prises séparées pour une installation correcte.

Disponible Dès 07 / 2024

Préparez-vous à améliorer vos services culinaires avec cette combinaison plaque/wok induction IKIW 70 - BARTSCHER - 105800. Commandez dès maintenant pour garantir une disponibilité dès juillet 2024 et offrez à vos chefs un équipement à la pointe de la technologie.

Caractéristiques Complètes

• Diamètre de la zone de cuisson : 240 mm
• Nombre de zones de cuisson : 1 x plaque à induction, 1 x wok à induction
• Nombre de niveaux de puissance : 17
• Nombre de niveaux de température : 205
• Affichage numérique : Oui
• Raccord d'appareil : 2 x 1 NAC
• Fréquence : 50 Hz
• Commande : Électronique, Tactile
• Coloris : Noir, Argenté

Profitez de la Combinaison plaque/wok induction IKIW 70 - BARTSCHER - 105800 pour une cuisine professionnelle efficace et polyvalente. Commandez la vôtre aujourd'hui et révolutionnez votre façon de cuisiner ! 🌟