Comptoir de préparation réfrigéré GN avec pare-haleine Polar Série U 4 portes

Comptoir de préparation réfrigéré GN avec pare-haleine Polar Série U 4 portes

Une solution professionnelle pour une préparation optimale

Le Comptoir de préparation réfrigéré GN avec pare-haleine Polar Série U 4 portes est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, hôtels, cafétérias et autres établissements de restauration. Alliant performance, ergonomie et fiabilité, ce comptoir transforme votre espace de travail en un véritable centre de préparation efficace et hygiénique.

Des caractéristiques techniques adaptées à vos besoins

Ce modèle offre une capacité généreuse de 4 x GN 1/1 (volume total de 440 L), permettant de stocker une grande variété d'ingrédients à portée de main. Son froid statique maintient vos aliments entre +2 °C et +8 °C, assurant une conservation optimale tout en respectant les normes HACCP. Sa construction en inox garantit une résistance accrue à la corrosion et aux chocs, pour une durabilité exceptionnelle dans un environnement exigeant.

Conception pensée pour la praticité et l’hygiène

Le pare-haleine en verre trempé est un véritable atout, facilitant l’accès à vos ingrédients tout en limitant la contamination croisée. Démontable, il se nettoie rapidement, assurant une hygiène irréprochable. Le plan de travail spacieux facilite la préparation de pizzas, sandwichs, salades et autres plats, optimisant votre flux de travail et réduisant les déplacements inutiles.

Des avantages pour votre établissement

• Gain de productivité : Tout est à portée de main, ce qui réduit les temps de préparation et augmente l’efficacité de votre équipe.
• Espace optimisé : Compact et modulable, il s’intègre aisément à toutes les configurations de cuisine.
• Investissement durable : Garantie de 2 ans, pièces détachées disponibles, pour une tranquillité d’esprit à long terme.
• Conformité : Respect des normes CE et HACCP, garantissant la sécurité alimentaire de vos clients.

Spécifications techniques essentielles

• Dimensions (L×P×H) : 1600 × 700 × 850 mm
• Température : +2 °C à +8 °C (réglable)
• Voltage : 230 V / 50 Hz
• Fabricant : Polar
• Référence produit : CT395

Pourquoi choisir ce modèle ?

Ce comptoir réfrigéré est idéal pour rationaliser votre organisation, améliorer la productivité et garantir la fraîcheur de vos ingrédients. Sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées en font un investissement essentiel pour toute cuisine professionnelle soucieuse de performance et d’hygiène.

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