Coupe-légumes CL40 Bistro Robot Coupe

Coupe-légumes CL40 Bistro Robot Coupe : L'outil indispensable pour une cuisine professionnelle efficace

Performance et capacité optimales pour les cuisines exigeantes

Le Coupe-légumes CL40 Bistro Robot Coupe est la solution idéale pour les professionnels de la restauration souhaitant gagner du temps tout en garantissant une qualité de coupe irréprochable. Conçu pour une utilisation intensive, ce modèle Monophasé allie puissance et simplicité d’utilisation. Sa grande capacité permet de réaliser rapidement divers types de coupes : en émincé, râpé, ondulé, julienne, macédoine ou encore frites. Que vous prépariez des salades, garnitures ou accompagnements, cet appareil répond parfaitement à toutes vos exigences.

Facilité d’entretien et sécurité renforcée

L’un des atouts majeurs du Coupe-légumes CL40 réside dans sa conception pratique. La cuve ainsi que le couvercle sont entièrement amovibles, facilitant ainsi le nettoyage, essentiel pour maintenir l’hygiène dans un environnement professionnel. La grande goulotte permet d’introduire facilement des légumes volumineux, tandis que la petite goulotte est idéale pour les légumes longs, comme les courgettes ou les carottes. La sécurité est également primordiale : le système de sécurité magnétique empêche tout démarrage accidentel, garantissant une utilisation en toute sérénité.

Construction robuste et technologie innovante

Ce modèle est équipé d’un moteur à induction sans entretien, assurant une performance constante tout en réduisant la maintenance. Le frein moteur permet d’arrêter rapidement la machine, augmentant la sécurité lors de la manipulation. Sa construction robuste en fait un équipement durable, capable de supporter une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.

Disques complémentaires pour une polyvalence accrue

Les disques, essentiels pour varier les découpes, sont vendus séparément. Vous pouvez opter pour un pack de 6 disques (référence GC767), permettant d’adapter l’appareil à tous vos besoins culinaires. La compatibilité avec une large gamme de disques garantit une polyvalence optimale pour la préparation de vos plats.

Un choix sécurisé pour votre établissement

Le Coupe-légumes CL40 Bistro Robot Coupe est une valeur sûre pour toute cuisine professionnelle soucieuse de performance, sécurité et facilité d’entretien. Sa conception répond aux normes les plus strictes, offrant fiabilité et efficacité au quotidien. La référence GC766 est également soumise à une Eco-participation de 0.8€ par unité, en conformité avec la réglementation française.

Investissez dès maintenant dans cet outil performant et optimisez la productivité de votre cuisine !