Couteau à désosser rigide Deglon Sabatier 150mm

Performance exceptionnelle pour vos découpes de viande

Le Couteau à désosser rigide Deglon Sabatier 150mm est l’outil indispensable pour les professionnels exigeants. Conçu pour optimiser la précision et la rapidité de vos opérations de désossage, cet ustensile garantit une découpe nette, respectueuse de la texture et de la saveur de chaque pièce de viande. Sa lame en acier inoxydable de haute qualité assure une coupe précise, même sur les os les plus durs, offrant ainsi une efficacité optimale lors de vos préparations.

Une conception robuste et ergonomique pour un confort maximal

Ce Couteau à désosser rigide Deglon Sabatier 150mm se distingue par sa tige rigide qui offre une maîtrise parfaite, essentielle pour un désossage précis et sécurisé. Son manche ergonomique antidérapant permet une prise en main confortable, même lors d’utilisations prolongées, réduisant la fatigue et augmentant la sécurité en cuisine. La conception robuste garantit une durabilité exceptionnelle, adaptée aux environnements professionnels exigeants tels que restaurants, hôtels ou traiteurs.

Caractéristiques techniques pour une performance durable

• Lame en acier inoxydable haute résistance, longueur 15 cm, conçue pour une coupe fine et précise.
• Tige rigide pour une stabilité parfaite lors du travail sur des pièces difficiles.
• Manche ergonomique antidérapant pour un contrôle optimal.
• Référence fabricant : C015 – Deglon Sabatier.

Les avantages pour les professionnels de la restauration

• Précision extrême : permet des découpes fines sans détériorer la viande.
• Durabilité : acier traité anti-corrosion assurant une longévité accrue.
• Sécurité renforcée : pointe effilée facilitant l’insertion entre os et viande, limitant ainsi les risques de blessures.
• Facile à entretenir, il conserve son éclat et sa performance après chaque nettoyage.

Conseils d’entretien pour une performance toujours optimale

Pour préserver la performance et la durabilité de votre Couteau à désosser rigide Deglon Sabatier 150mm, il est recommandé de :

• Nettoyer immédiatement après usage avec de l’eau tiède et du savon.
• Sécher soigneusement pour éviter toute oxydation.
• Aiguiser régulièrement avec une pierre fine pour maintenir sa précision.

Investissez dans la qualité et la fiabilité

Offrir à votre brigade un outil professionnel de qualité supérieure, c’est garantir des opérations de découpe efficaces et sans effort. Le Couteau à désosser rigide Deglon Sabatier 150mm est idéal pour une utilisation intensive en restauration commerciale. Son design ergonomique et ses matériaux haut de gamme en font un choix durable qui accompagnera votre équipe dans toutes les situations.

Commandez dès maintenant ce couteau de précision et améliorez la productivité de votre cuisine. La qualité Deglon Sabatier, c’est la garantie d’un résultat parfait à chaque utilisation.

Référence produit : C015.

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