Couteau à filet Wusthof Classic 269mm

Description du produit

Le Couteau à filet Wusthof Classic 269mm (réf. FE451) est l’outil incontournable pour les professionnels de la restauration exigeants. Conçu pour offrir une précision extrême et une flexibilité optimale, il facilite la préparation de poissons, sashimis ou viandes délicates avec une maîtrise parfaite. Sa lame ultra-fine, alliant souplesse et durabilité, permet de lever les filets avec une facilité remarquable, tout en minimisant la perte de chair et en assurant une finition impeccable.

Caractéristiques principales

Une conception pensée pour la performance

• Longueur totale : 269 mm, idéale pour une manipulation précise.
• Lame utile : 152 mm, spécialement conçue pour découper en finesse.
• Poids : 74 g, garantissant un équilibre parfait pour une utilisation prolongée.
• Matériaux de haute qualité : acier inoxydable haute teneur en carbone résistant à la corrosion, affûté à la laser pour une longévité exceptionnelle.
• Manche ergonomique : en POM antidérapant, assurant une prise en main sécurisée et confortable.

Performances et avantages

• 🔪 Flexibilité exceptionnelle pour un filetage précis sans effort.
• ✅ Tranchant maintenu longtemps grâce à un affûtage laser de haute précision.
• 💧 Résistance accrue à la corrosion, facilitant l’entretien.
• 🛡 Manche antidérapant pour une prise en main sûre même lors d’opérations intensives.
• ⏱ Optimise la productivité grâce à une découpe rapide, précise et sans fatigue.

Pourquoi choisir ce modèle ?

Ce Couteau à filet Wusthof Classic est le choix idéal pour les professionnels soucieux de la qualité. Que ce soit pour préparer des poissons, des sashimis ou des viandes fines, il permet d’obtenir des résultats parfaits tout en réduisant la fatigue lors de longues journées en cuisine. Sa lame flexible facilite la découpe délicate, offrant une maîtrise exceptionnelle pour sublimer chaque préparation.

La référence FE451

Fabriqué par le renommé Wüsthof, ce modèle garantit une performance constante et une robustesse supérieure. La référence FE451 témoigne d’un savoir-faire allemand reconnu pour sa qualité et sa durabilité. Conçu pour résister aux exigences des environnements professionnels, il assure une longévité accrue et une efficacité optimale pour une utilisation intensive.

Passez à l'action

Offrez à votre cuisine professionnelle le meilleur outil pour la préparation de poissons et viandes fines. Commandez dès aujourd’hui le Couteau à filet Wusthof Classic 269mm et transformez chaque découpe en une étape précise, rapide et efficace. Pour un service impeccable, faites confiance à la qualité Wüsthof et optimisez votre productivité en cuisine !