Couteau à légumes Hygiplas vert 100mm

Présentation du Couteau à légumes Hygiplas vert 100mm

Le Couteau à légumes Hygiplas vert 100mm est l'outil indispensable pour les professionnels de la restauration, de l'hôtellerie et des services traiteurs. Conçu par un fabricant de renom, ce couteau allie performance, hygiène et durabilité pour optimiser votre préparation culinaire quotidienne. Sa lame en acier inoxydable de 100 mm assure une découpe précise et régulière de tous types de fruits et légumes, tout en résistant à la corrosion et aux usages intensifs.

Caractéristiques techniques du couteau

• Lame en acier inoxydable de 100 mm : offre un tranchant longue durée, facilitant la découpe fine et précise.
• Manche ergonomique vert en polypropylène renforcé : garantit une excellente prise en main, même avec les mains mouillées, pour une sécurité optimale.
• Conforme aux normes HACCP : assure une utilisation conforme aux protocoles d’hygiène stricts, réduisant ainsi les risques de contamination.
• Poids léger, environ 60 g : facilite la manipulation pour des découpes rapides et sans fatigue.

Avantages pour les professionnels

Précision et rapidité

Grâce à sa lame fine et tranchante, ce couteau permet des découpes chirurgicales, idéales pour préparer des garnitures, des rondelles ou des brunoises. La maîtrise de chaque geste permet de gagner du temps en cuisine tout en assurant une présentation impeccable.

Facilité d’entretien

Le matériau non poreux garantit un nettoyage facile et rapide, même en machine. Fini les recoins difficiles à nettoyer, ce qui facilite la conformité aux normes d’hygiène et réduit les risques de contamination croisée.

Durabilité et résistance

Le manche en polypropylène renforcé supporte chocs, chutes et usages intensifs, assurant une longévité exceptionnelle. Cet outil robuste reste performant dans le temps, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.

Pourquoi choisir le Couteau Hygiplas vert 100mm ?

Investir dans ce couteau, c’est garantir à votre équipe un outil fiable, hygiénique et performant. Son design ergonomique et ses matériaux de haute qualité en font un allié incontournable pour une cuisine professionnelle efficace. La couleur verte du manche permet également une meilleure identification et une gestion optimale des zones d’hygiène en cuisine.

Prêt à équiper votre brigade ? Commandez dès maintenant le Couteau à légumes Hygiplas vert 100mm (Réf. C860) et optimisez votre préparation culinaire avec un outil qui répond aux exigences professionnelles. Offrez à votre équipe un confort de travail et une précision inégalée pour des résultats parfaits, jour après jour !