Couteau à pain lame dentée Dick Vivum 26 cm
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Couteau à pain lame dentée Dick Vivum 26 cm
Couteau à pain lame dentée Dick Vivum 26 cm
Caractéristiques Techniques
Le Couteau à pain lame dentée Dick Vivum 26 cm se distingue par sa lame de 26 cm et son poids léger de 170 g, le rendant idéal pour une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle. Fabriqué en alliage X50CrMoV15, ce couteau combine :
- Chrome pour la résistance à l'usure,
- Molybdène pour la résistance à la corrosion,
- Carbone pour une robustesse exceptionnelle.
Design Unique et Confortable
Le manche en bouleau du Couteau à pain lame dentée Dick Vivum 26 cm possède un grain spécial, offrant une prise en main unique et confortable. Chaque manche est unique grâce aux variations naturelles du bois, ajoutant une touche d'élégance à votre collection d'outils de cuisine.
Performance de Coupe Exceptionnelle
Ce couteau bénéficie d'un processus de durcissement approfondi avec traitement par congélation, atteignant une dureté de 58 HRC. Cela garantit une lame :
- Dure et résistante,
- Dotée d'un long tranchant,
- Facile à réaffûter.
La lame dentée est conçue pour entrer en contact initialement avec les pointes saillantes, fonctionnant comme une scie pour faciliter la coupe du pain et autres produits similaires. Vous obtiendrez des tranches nettes et précises à chaque utilisation.
Un Outil Incontournable pour les Professionnels
Le Couteau à pain lame dentée Dick Vivum 26 cm est un choix incontournable pour les professionnels de la restauration, hôtels, et cafétérias. Sa lame dentée offre une performance de coupe inégalée, tandis que le manche en bouleau assure confort et style.
Avantages :
- Lame en alliage de haute qualité,
- Manche en bois de bouleau unique,
- Processus de durcissement avancé,
- Conception ergonomique pour un confort optimal.
En investissant dans ce couteau, vous garantissez à votre établissement un outil fiable et durable, conçu pour répondre aux exigences les plus élevées des professionnels de la gastronomie.
Optimisez votre efficacité en cuisine avec le Couteau à pain lame dentée Dick Vivum 26 cm et assurez-vous de toujours offrir des tranches parfaites à vos clients. Commandez le vôtre dès aujourd'hui et découvrez la différence qu'apporte un outil de qualité supérieure.
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