Couteau à steak Amefa Chuletero (Lot de 12)

Présentation du Couteau à steak Amefa Chuletero (Lot de 12)

Le Couteau à steak Amefa Chuletero (Lot de 12) est l’outil incontournable pour les professionnels exigeants. Conçu pour offrir une performance optimale, il permet une découpe précise et nette des viandes rouges, garantissant un dressage impeccable à chaque service. Son design élégant et sa robustesse en font un choix idéal pour les cuisines de restaurants, hôtels ou cafétérias soucieuses de leur qualité de service.

Des caractéristiques techniques pour une découpe parfaite

Une lame en acier inoxydable de haute qualité

• Fabriquée en acier inoxydable 18/10, la lame assure une résistance exceptionnelle à la corrosion et aux chocs.
• Longueur totale : 225 mm, avec une lame de 120 mm pour une prise en main facilitée.
• La lame tranchante permet une découpe sans effort, préservant la texture et la saveur de la viande.

Un manche ergonomique et sécurisé

• Le manche Amefa, conçu pour une prise en main antidérapante, offre un confort optimal lors de chaque utilisation.
• Sa forme équilibrée réduit la fatigue, même lors de services intensifs.

Un profil inspiré des traditions espagnoles

• Le profil Chuletero confère une touche d’originalité et de savoir-faire traditionnel, parfait pour valoriser la présentation de vos plats.

Avantages pour les professionnels exigeants

Performance et efficacité

• La découpe devient un plaisir grâce à la tranchant durable de la lame. Fini les efforts inutiles, la viande se coupe comme du beurre.

Confort et sécurité

• Le manche ergonomique garantit une prise en main sûre, réduisant les risques de glisse et d’accidents.

Durabilité et entretien

• Résistant à l’usure, ce lot de 12 couteaux est conçu pour durer dans le temps.
• Compatible avec le lave-vaisselle, il nécessite peu d’entretien pour maintenir sa performance et son esthétique.

Comment entretenir votre Couteau à steak Amefa Chuletero

Pour une longévité optimale, il est conseillé d’aiguiser régulièrement la lame avec un aiguiseur adapté. Un lavage en machine suffit à éliminer les résidus, tout en conservant le fil tranchant. Stockez-les à l’abri de l’humidité pour préserver leur éclat et leur efficacité.

Détails du fabricant et référence

• Fabricant : Amefa
• Référence : DM249

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