Couteau à trancher denté Hygiplas marron 30cm

Présentation du Couteau à trancher denté Hygiplas marron 30cm

Optimisez la découpe de vos légumes avec le Couteau à trancher denté Hygiplas marron 30cm. Conçu par la marque reconnue Hygiplas, ce couteau professionnel répond aux exigences des cuisines collectives, hôtels, restaurants et cantines. Sa lame dentée en acier inoxydable de 30 cm assure un tranchage précis, net et sans effort, même sur les ingrédients les plus difficiles. La couleur marron du manche permet un repérage immédiat pour la manipulation dédiée aux légumes, conformément à la norme HACCP, garantissant ainsi une hygiène optimale dans votre établissement.

Avantages pour les professionnels

• Tranchage impeccable : La lame dentée ultra-affûtée permet des coupes régulières, sans écraser ni déchirer les aliments. Idéal pour des découpes fines et précises. 😊
• Sécurité renforcée : La lame crantée limite le risque de glissement, offrant une meilleure sécurité lors de l’utilisation.
• Ergonomie optimale : La poignée en polypropylène, antidérapante, résiste aux chocs et à la chaleur, assurant un confort d’usage prolongé.
• Color coding pratique : La couleur marron facilite la gestion hygiénique, en attribuant cette référence aux légumes, simplifiant ainsi le respect des protocoles HACCP.

Caractéristiques techniques

• Fabricant : Hygiplas
• Référence : FX118
• Longueur de la lame : 30 cm (305 mm)
• Matériau : acier inoxydable 440 C, reconnu pour sa durabilité et sa résistance à la corrosion.
• Poids équilibré : Conçu pour un usage intensif dans des environnements exigeants, comme les cuisines professionnelles.

Utilisation et hygiène

Ce couteau professionnel est idéal pour les environnements exigeants. Facile à nettoyer, il peut être lavé à la main ou en machine sans risque de détérioration. Sa résistance aux produits chimiques et aux températures élevées garantit une longévité exceptionnelle tout en maintenant sa performance de coupe.

Conseils d’entretien

• Rincer immédiatement après chaque utilisation.
• Sécher soigneusement pour éviter toute corrosion.
• Aiguiser régulièrement la lame dentée avec une pierre adaptée pour préserver sa précision.

Passez à l’action !

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