Couteau à trancher denté Hygiplas violet 30cm

Présentation du Couteau à trancher denté Hygiplas violet 30cm

Conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, le couteau à trancher denté Hygiplas violet 30cm est un outil essentiel pour garantir des découpes précises, hygiéniques et efficaces. Sa lame longue de 30 cm en acier inoxydable offre une performance optimale, permettant de trancher facilement pain, viennoiseries ou autres produits délicats. Son manche en polypropylène violet, dédié à la gestion stricte des allergènes, facilite l’identification rapide des zones sans risque de contamination croisée. Avec ce couteau, la sécurité, la rapidité et la précision deviennent des atouts quotidiens.

Caractéristiques techniques du Couteau à trancher denté Hygiplas violet 30cm

• 🔪 Longueur de la lame : 305 mm (30 cm) pour des découpes longues et précises
• 💜 Manche en polypropylène violet : code couleur HACCP pour la gestion des allergènes
• ⚙️ Lame en acier inoxydable dentée : résistance accrue à la corrosion, durabilité renforcée
• 🧼 Facilité de nettoyage : compatible avec le lave-vaisselle, sans risque d’altération
• 📏 Référence : FX119, fabricant Hygiplas, référence reconnue pour sa fiabilité

Avantages pour votre établissement

• Hygiène renforcée : le code couleur violet permet une séparation claire entre les zones de préparation, réduisant considérablement les risques de contamination croisée.
• Découpe nette et régulière : la denture assure une coupe franche, même sur les produits difficiles comme le pain ou la baguette, sans effort supplémentaire.
• Robustesse professionnelle : sa poignée antidérapante et sa lame renforcée garantissent une utilisation intensive et durable dans un environnement exigeant.

Utilisation et conseils d’entretien

Ce couteau à trancher denté est idéal pour les établissements de restauration collective, boulangeries ou buffets. Sa conception permet une utilisation intensive tout en restant facile à nettoyer, notamment au lave-vaisselle. Pour prolonger sa durée de vie, il est conseillé de le ranger à l’écart des zones à risque élevé de choc ou de corrosion.

Pourquoi choisir ce Couteau Hygiplas ?

• Gagnez en rapidité lors de la préparation des plateaux-repas ou des buffets.
• Respectez parfaitement les normes HACCP grâce à son code couleur violet fiable.
• Profitez d’un outil ergonomique conçu pour réduire la fatigue des mains lors d’utilisations prolongées.

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