Couteau chef japonais Series 8 Vogue Tsuki 20cm
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Description du Couteau chef japonais Series 8 Vogue Tsuki 20cm
Le Couteau chef japonais Series 8 Vogue Tsuki 20cm est l’outil incontournable pour les professionnels exigeants. Conçu pour répondre aux standards des cuisines de haut niveau, il allie performance, précision et élégance pour optimiser chaque préparation.
Un allié de choix pour une coupe parfaite
Ce couteau dispose d’une lame de 20 cm en acier inoxydable à haute teneur en carbone, assurant une tranchante exceptionnelle et une durabilité accrue. Sa conception permet une coupe précise, que ce soit pour découper des légumes, des poissons ou des viandes, avec une fluidité remarquable. La lame biseauté double, polie à la main, garantit une utilisation durable et un glissement parfait, réduisant la fatigue lors de longues sessions de travail.
Un design ergonomique pour un confort optimal
Le manche en pakkawood traité offre une prise en main ferme et confortable, même lors d’utilisation intensive. Son équilibre parfait entre la lame et le manche permet une maniabilité exceptionnelle, facilitant des gestes précis et rapides. Résistant à l’humidité, il maintient une hygiène optimale, essentiel dans les environnements professionnels.
Spécifications techniques pour une performance inégalée
- Longueur de lame : 20 cm (8")
- Poids : 210 g, pour une légèreté appréciable
- Acier : inoxydable au carbone C75, traité anti-corrosion
- Manche : pakkawood noir traité pour une résistance accrue
- Référence : DA440
- Marque : Vogue
Pourquoi choisir ce Couteau chef japonais ?
Ce modèle Series 8 Vogue Tsuki est conçu pour les chefs qui recherchent la précision chirurgicale et la robustesse. Sa conception allie légèreté et solidité, permettant une utilisation intensive sans fatigue. Son entretien est simple : lavage à la main et séchage immédiat pour préserver ses qualités.
Investir dans ce Couteau chef japonais c’est faire le choix d’un outil haut de gamme, fiable, et testé par des professionnels. Sa finitions raffinées et ses performances exceptionnelles en font un incontournable pour toute cuisine professionnelle.
Ajoutez dès maintenant ce Couteau à votre arsenal et découvrez une nouvelle dimension de précision et d’efficacité en cuisine !
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