Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP jaune 255mm

Présentation du Couteau de Cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP Jaune 255mm

Le Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP jaune 255mm est l’outil incontournable pour les professionnels exigeants. Conçu pour répondre aux normes strictes de l’industrie de la restauration, il garantit une découpe précise, hygiénique et efficace. Sa lame en acier de haute qualité offre un tranchant durable, idéal pour préparer fruits, légumes, viandes et autres ingrédients en toute sécurité.

Des caractéristiques techniques adaptées aux professionnels

• Lame en acier X50CrMoV15 : un alliage reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa capacité à maintenir un tranchant exceptionnel.
• Longueur de la lame : 255 mm, parfaite pour une utilisation polyvalente.
• Longueur totale : 280 mm pour une prise en main optimale.
• Manche PolySel hygiénique, antidérapant, conçu pour un confort maximal même lors d’utilisations prolongées.
• Code couleur HACCP jaune : une solution simple pour éviter la contamination croisée, essentielle dans les cuisines professionnelles.
• Résistance au lave-vaisselle jusqu’à 55 °C pour un nettoyage facile et hygiénique.

Les avantages pour les professionnels de la restauration

• Précision de coupe : équilibre parfait pour une découpe nette, rapide et sans effort.
• Sécurité renforcée : le code couleur jaune facilite le repérage et la prévention des erreurs.
• Gain de temps : un outil robuste et fiable qui optimise la productivité en cuisine.
• Respect des normes sanitaires : la couleur spécifique permet de différencier les outils selon les types d’aliments, limitant ainsi toute contamination.
• Polyvalence : idéal pour les restaurants, hôtels, cantines, traiteurs et tous les établissements exigeants.

Conseils d’utilisation et d’entretien pour une longévité optimale

• Utiliser sur une planche propre et stable pour garantir une découpe précise.
• Rincer immédiatement après chaque usage pour préserver le tranchant.
• Laver à la main avec une éponge douce ou passer au lave-vaisselle, en évitant les cycles à haute température.
• Sécher soigneusement pour éviter la corrosion et maintenir la performance du couteau.

Garantie et service après-vente

• Garantie constructeur de 2 ans pour une tranquillité d’esprit.
• Support client réactif pour toute demande d’informations ou de conseils techniques.
• Références techniques disponibles sur demande pour répondre à toutes vos exigences professionnelles.

Adoptez dès maintenant le Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP jaune 255mm pour bénéficier d’un outil de découpe performant, hygiénique et durable. Optimisez votre équipement de cuisine avec un couteau conçu pour répondre aux standards les plus élevés. Ajoutez-le à votre panier et équipez-vous d’un instrument de précision pour vos préparations culinaires !