Couteau de cuisinier Hygiplas bleu 255mm

Description du produit

Le Couteau de cuisinier Hygiplas bleu 255mm est l’outil essentiel pour les professionnels exigeants de la restauration, des hôtels et des cafétérias. Conçu pour une utilisation intensive, il combine performance, hygiène et sécurité, répondant parfaitement aux standards de qualité et d’efficacité propres aux cuisines professionnelles. Sa lame en acier inoxydable de 255 mm offre une précision remarquable, idéale pour couper avec finesse fruits, légumes, viandes ou autres ingrédients, tout en garantissant une durabilité optimale.

Caractéristiques principales

• Lame en acier inoxydable de 255 mm : tranchant résistant à la corrosion, assurant une utilisation longue durée et une découpe précise.
• Manche ergonomique Hygiplas : conçu pour un confort maximal, doté d’une surface anti-dérapante facilitant la prise en main, même avec des mains humides ou grasses.
• Code couleur bleu : permet une identification immédiate pour la préparation de poisson cru, évitant ainsi toute contamination croisée.
• Équilibre parfait : réduit la fatigue lors de découpes prolongées, pour une utilisation confortable tout au long du service.
• Compatibilité avec lave-vaisselle : un nettoyage facilité pour un entretien rapide et hygiénique, essentiel en milieu professionnel.

Avantages pour les professionnels

• Sécurité alimentaire renforcée grâce au système de codification couleur, minimisant les risques de contamination croisée.
• Productivité accrue : grâce à sa précision et sa facilité d’utilisation, chaque découpe est nette et efficace.
• Entretien simplifié : adapté au lave-vaisselle, il garantit une hygiène irréprochable conformément aux normes HACCP.
• Robustesse éprouvée : conçu pour résister à une utilisation intensive dans des environnements exigeants, tout en maintenant ses performances.

Spécifications techniques

• Fabricant : Hygiplas
• Référence article : C850
• Longueur de la lame : 255 mm
• Poids : 180 g
• Utilisation recommandée : poissons, fruits de mer, légumes
• Garantie : 1 an
• Conditionnement : 1 unité

Pourquoi choisir ce couteau ?

Le Couteau de cuisinier Hygiplas bleu 255mm associe design professionnel, sécurité alimentaire et confort d’utilisation. Sa couleur bleue spécifique favorise une hygiène irréprochable, essentielle pour manipuler le poisson cru ou d’autres ingrédients sensibles. Sa conception robuste et ergonomique en fait un allié de confiance pour les cuisines professionnelles soumises à un rythme soutenu. Il garantit des découpes nettes, précises et rapides, tout en respectant strictement les normes d’hygiène et de sécurité.

Passez à l’action !

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