Couteau de cuisinier Hygiplas marron 215mm

Description du Couteau de cuisinier Hygiplas marron 215mm

Le Couteau de cuisinier Hygiplas marron 215mm est un outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration, que ce soit en cuisine commerciale, hôtellerie ou collectivités. Conçu pour répondre aux exigences les plus strictes, il allie robustesse, précision et ergonomie pour optimiser chaque préparation.

Une lame performante pour des découpes nettes

Dotée d’une lame en acier inoxydable de haute qualité (X50CrMoV15), cette pièce maîtresse de votre équipement de cuisine garantit une tranche précise et régulière, que vous prépariez des viandes, poissons ou légumes. Sa longueur de 215 mm permet une excellente maniabilité tout en offrant une capacité de coupe optimale pour les tâches quotidiennes.

Un manche ergonomique pour un confort optimal

Le manche en polymère marron, antidérapant, assure une prise en main ferme même dans un environnement humide ou glissant. Son design équilibré réduit la fatigue lors d’utilisations prolongées, permettant une utilisation confortable et sûre tout au long de la journée.

Avantages clés pour les professionnels

• Précision exceptionnelle : des coupes nettes et uniformes pour améliorer la présentation de vos plats.
• Hygiène renforcée : un matériau antibactérien, facile à nettoyer, qui résiste aux chocs et aux nettoyages fréquents.
• Durabilité accrue : une lame en acier inoxydable qui conserve son tranchant plus longtemps, même après de nombreuses utilisations.
• Facilité d’entretien : compatible avec les normes HACCP, ce couteau est simple à désinfecter, garantissant une hygiène parfaite.

Spécifications techniques

• Fabricant : Hygiplas
• Référence : C842
• Longueur de lame : 215 mm
• Couleur du manche : marron
• Matériau du manche : polymère antidérapant
• Conforme aux normes HACCP

Pourquoi choisir ce Couteau de cuisinier Hygiplas ?

Investir dans ce couteau professionnel c’est assurer la qualité, la précision et la fiabilité dans vos préparations quotidiennes. Il vous permet de gagner du temps, d’obtenir un résultat digne des grands chefs, et de maintenir un environnement de travail hygiénique. Parfait pour les hôtels, traiteurs, collectivités ou cuisines industrielles, cet outil deviendra rapidement un allié incontournable dans votre cuisine.

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