Couteau de cuisinier Hygiplas noir 215mm

Description du produit

Le Couteau de cuisinier Hygiplas noir 215mm est l’outil indispensable pour les professionnels exigeants en restauration, hôtels, collectivités ou cuisines commerciales. Conçu pour allier performance, ergonomie et durabilité, ce couteau offre une précision exceptionnelle lors de toutes vos préparations culinaires. Que vous découpiez des viandes, éminciez des légumes ou hachiez finement, il répondra à toutes vos attentes.

Caractéristiques techniques

• Lame en acier inoxydable de haute qualité de 215 mm, pour une coupe précise et durable.
• Manche ergonomique en polymère HygiPlas, antidérapant, assurant une prise en main sûre et confortable.
• Résistant à la corrosion, aux chocs et aux températures extrêmes, garantissant une utilisation intensive.
• Finition noir mate pour un look professionnel, élégant et hygiénique.
• Référence : C265, conforme aux normes professionnelles en matière de sécurité et d’hygiène.

Conception et ergonomie

Ce couteau de cuisinier bénéficie d’un design équilibré qui minimise la fatigue même lors de longues périodes d’utilisation. Son poids bien réparti facilite la manipulation et la précision des gestes. La finition noire mate lui confère un aspect professionnel tout en étant facile à entretenir. La garde intégrée protège vos doigts lors des découpes, renforçant la sécurité en cuisine. La prise en main est rassurante grâce à la texture du manche, permettant une maîtrise parfaite pour des gestes fluides et efficaces.

Performances en cuisine

Polyvalent, ce couteau s’adapte à toutes les découpes, de l’émincé aux juliennes, en passant par le hachage. Sa lame tranchante offre une précision chirurgicale pour réaliser des présentations soignées, tout en supportant un usage intensif. Son tranchant durable garantit une performance constante, même après de nombreuses utilisations. Idéal pour la restauration collective, l’hôtellerie ou les cuisines professionnelles exigeantes, il deviendra rapidement un allié incontournable dans votre arsenal.

Entretien et durabilité

Facile à entretenir, ce Couteau Hygiplas est lavable en machine ou à la main. Son séchage rapide évite la formation de résidus et optimise la longévité de la lame. Sa conception robuste assure une résistance prolongée, même en usage quotidien intensif. Pour garantir ses performances, il bénéficie d’un suivi qualité rigoureux. Investissez dans cet outil fiable pour une hygiène impeccable et une efficacité accrue en cuisine.

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