Couteau de cuisinier Hygiplas vert 160mm

Présentation du produit

Le Couteau de cuisinier Hygiplas vert 160mm est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration. Conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, il allie performance, hygiène et sécurité. Son design innovant facilite la préparation de tous types d’aliments, tout en garantissant une utilisation efficace et durable. Que ce soit pour découper, émincer ou trancher, ce couteau devient rapidement un incontournable dans votre arsenal d’ustensiles de cuisine.

Caractéristiques techniques

Lame de précision

• Longueur : 160 mm, idéale pour une manipulation précise


• Acier inoxydable haute résistance, assurant une durabilité exceptionnelle


• Tranchant optimisé pour couper légumes, viandes, poissons et fruits en toute facilité

Manche ergonomique

• Couleur vert pour un code couleur HACCP efficace, évitant les contaminations croisées


• Matière antidérapante et résistante aux chocs pour une prise en main sûre


• Confort maximal, même lors d’utilisations prolongées, pour réduire la fatigue 😊

Hygiène et sécurité

• Résistant aux bactéries, facile à nettoyer et à entretenir


• Compatible avec le lave-vaisselle pour un nettoyage simplifié


• Conforme aux normes alimentaires en vigueur, garantissant une utilisation sans risque

Avantages pour les professionnels

• 
  Gain de productivité : coupe nette, régulière, et réduction des pertes alimentaires


• 
  Durabilité : lame résistante à l’usure, manche inrayable, adapté à un usage intensif


• 
  Sécurité accrue : manche isolant, réduction du risque de glissade lors de la manipulation


• 
  Code couleur HACCP : facilite la gestion hygiénique et évite les risques de contamination croisée

Applications et usages

Ce Couteau de cuisinier Hygiplas est idéal pour :

• La préparation de salades, fruits et légumes


• L’éminçage fin pour des garnitures délicates


• Le désossage et le taillage précis en cuisine centrale, hôtels ou cafétérias


• Les brigades exigeantes, traiteurs et services de restauration collective

Pourquoi choisir ce Couteau ?

• La fabriquation par Hygiplas, un fabricant reconnu pour son savoir-faire


• La référence C864, gage de qualité professionnelle


• Un rapport qualité-prix très attractif, pour un investissement durable 💼


• La garantie d’une performance longue durée, assurant un retour sur investissement rapide

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Photo non contractuelle.