Couteau d'office Wusthof Classic 229mm

Présentation du produit

Le Couteau d’office Wusthof Classic 229mm est l’outil indispensable pour les professionnels exigeants. Conçu par la renommée marque allemande Wüsthof, ce couteau allie précision, robustesse et ergonomie pour répondre aux défis quotidiens en cuisine professionnelle. Que vous soyez chef, traiteur ou responsable de cuisine collective, cet ustensile répondra à toutes vos attentes en matière de découpe fine et efficace. Sa fabrication allemande garantit une qualité premium et une durabilité exceptionnelle, même en usage intensif.

Caractéristiques principales

• 
  Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone, trempée à 58° HRC pour une tranchant exceptionnel


• Longueur de la lame : 11,4 cm, idéale pour les tâches délicates comme l’épluchage, la découpe de fruits et légumes, ou la préparation de garnitures


• Poids équilibré : 71 g pour une prise en main confortable et précise


• Manche ergonomique tripointe en polymère synthétique, assurant une prise en main sûre et anti-glisse


• 
  Fabrication allemande pour une qualité professionnelle reconnue mondialement

Avantages pour les professionnels

• Découpe précise et net pour des présentations soignées, essentielles en restauration haut de gamme 🎯


• Résistance accrue à la corrosion, à l’usure et aux chocs, pour une longévité renforcée, même dans un environnement intensif


• 
  Équilibre parfait entre la lame et le manche pour réduire la fatigue lors d’utilisations prolongées


• Facilité de nettoyage, hygiénique et conforme aux normes strictes des cuisines professionnelles

Spécifications techniques

• Référence fabricant : FE456


• Constructeur : Wüsthof


• Dureté de la lame : 58° HRC


• Dimensions totales : 229 mm


• Garantie : 10 ans contre tout défaut de fabrication

Pourquoi choisir le Couteau d’office Wusthof Classic 229mm

Ce couteau d’office est plébiscité par les professionnels pour sa polyvalence et sa résistance. Sa lame tranchante garantit une découpe précise, réduisant le temps de préparation tout en assurant une présentation impeccable. Son design intemporel s’intègre parfaitement à tout environnement professionnel, s’adaptant aussi bien aux cuisines modernes qu’aux établissements traditionnels.

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