Couteau Santoku alvéolé 17cm Victorinox

Description du produit

Le Couteau Santoku alvéolé 17cm Victorinox est l’outil incontournable pour les professionnels exigeants en cuisine. Conçu pour offrir une précision exceptionnelle et un confort optimal, il facilite la découpe de divers ingrédients tels que légumes, viandes ou poissons. Sa lame ajourée permet de réduire l’adhérence des aliments, garantissant des tranches fines et nettes à chaque utilisation. Sa conception innovante répond parfaitement aux exigences des cuisines professionnelles modernes.

Performances professionnelles

• Lame en acier inoxydable de haute qualité, résistante à la corrosion et à l’usure. Son tranchant longue durée assure une efficacité constante même après de nombreuses utilisations.
• Profil Santoku polyvalent, idéal pour émincer, hacher ou trancher avec précision, ce qui en fait un allié essentiel en cuisine.
• Poids équilibré (110 g) pour une prise en main naturelle, réduisant la fatigue lors des longues sessions de préparation.
• Structure alvéolée anti-adhérente, facilitant le glissement des aliments et simplifiant le nettoyage.

Ergonomie et sécurité

Le manche ergonomique assure une prise en main ferme et confortable, même en milieu humide ou lors d’utilisations prolongées. Sa forme convexe s’adapte à toutes les tailles de main, offrant une stabilité optimale et un contrôle précis à chaque geste. La conception du manche minimise les risques de glissement, garantissant une utilisation en toute sécurité au quotidien.

Durabilité et entretien

• La lame en acier inoxydable a été spécialement traitée pour résister à la corrosion, assurant une longévité accrue.
• Ce couteau passe au lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé pour préserver la performance du tranchant.
• La facilité d’affûtage permet de conserver un tranchant optimal, garantissant une découpe précise à chaque utilisation.

Pourquoi choisir ce modèle

• La fiabilité et la réputation de Victorinox dans le monde professionnel font de ce Couteau Santoku un investissement sûr.
• Son design fonctionnel facilite les découpes rapides et efficaces, réduisant le temps de préparation.
• Sa légèreté et sa maniabilité en font l’outil idéal pour un usage intensif en cuisine collective, hôtels ou traiteurs.
• Parfait pour optimiser la productivité et la qualité de vos préparations culinaires.

Fiche technique

• Référence produit : D828
• Fabricant : Victorinox
• Longueur de lame : 17 cm
• Poids : 110 g
• Usage : professionnel, restauration, hôtellerie

Passez à l’action

Améliorez dès aujourd’hui votre équipement culinaire avec le Couteau Santoku alvéolé 17cm Victorinox. Sa performance et sa fiabilité en font l’outil de choix pour des découpes précises et rapides. Commandez maintenant pour bénéficier d’une livraison rapide, directement chez vous ou sur votre lieu de travail. Investissez dans la qualité et la durabilité avec Victorinox.