Couteau Santoku Dick 1905 180mm

Couteau Santoku Dick 1905 180mm : l'outil indispensable pour les professionnels

Le Couteau Santoku Dick 1905 180mm est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec sa longueur de lame de 18 cm, il offre un parfait équilibre entre maniabilité et précision, idéal pour émincer, découper et trancher avec une efficacité remarquable. Que vous soyez chef, traiteur ou responsable de cuisine collective, cet ustensile deviendra rapidement un incontournable de votre équipement.

Une fabrication exceptionnelle pour une performance optimale

Ce Couteau Santoku Dick est fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone, garantissant une dureté de 56 HRC pour une tenue de coupe exceptionnelle. La lame est trempée à froid, assurant une résistance accrue à l'usure et un aiguisage facile pour une performance durable, même en utilisation intensive. La lame « Granton » (creuse) limite l’adhérence des aliments, facilitant la découpe de légumes, viandes ou fines herbes sans effort.

Confort et sécurité pour une utilisation prolongée

Le manche ergonomique en bois stratifié offre une prise en main confortable tout en étant hygiénique et antidérapant. Son design étudié permet un équilibre parfait entre la lame et le manche, réduisant la fatigue lors de longues sessions de coupe. La surface antidérapante garantit une sécurité optimale, même avec des mains humides, pour travailler en toute sérénité.

Polyvalence et facilité d’entretien

Ce Couteau Santoku Dick 1905 est un allié polyvalent, remplaçant plusieurs autres couteaux dans une cuisine professionnelle. Facile à entretenir, il peut être lavé à la main ou au lave-vaisselle, tout en conservant ses performances. Sa résistance à la corrosion assure une longévité accrue, même dans un environnement humide ou salissant.

Pourquoi choisir ce modèle ?

Optez pour le Couteau Santoku Dick 1905 180mm pour :

• Gagner en efficacité lors de la préparation de buffets ou menus à la carte.
• Obtenir des découpes nettes et précises sans écraser les fibres.
• Bénéficier d’un outil robuste et fiable, conçu pour durer dans le temps.

Investissez dans la qualité et la performance. Commandez dès maintenant votre Couteau Santoku Dick 1905 180mm et optimisez votre cuisine professionnelle !