Couteau Santoku Wusthof 160mm

Présentation du Couteau Santoku Wüsthof 160mm

Le Couteau Santoku Wüsthof 160mm est un incontournable pour les professionnels exigeants en cuisine. Reconnu pour sa précision et sa performance exceptionnelle, il s’adresse aussi bien aux chefs de restaurants, traiteurs, qu’aux établissements hôteliers. Sa lame en acier inoxydable haute qualité offre une coupe nette et régulière, permettant de travailler rapidement et efficacement. Son design japonais traditionnel, alliant esthétique et ergonomie, en fait un outil indispensable pour des découpes précises en toute sécurité.

Caractéristiques techniques du Couteau Santoku Wüsthof 160mm

• Longueur de la lame : 160 mm, idéale pour une grande variété de tâches en cuisine professionnelle
• Matériau : Acier de haute teneur en carbone, garantissant une résistance accrue à la corrosion et une durabilité prolongée
• Tranchant : Affûtage laser pour une coupe très nette et une performance durable
• Manche : Ergonomique, antidérapant, en matériau composite robuste pour un confort optimal même lors d’utilisations prolongées
• Référence fabricant : DN913, un gage de qualité et de fiabilité

Avantages pour les professionnels du catering

• Précision & Rapidité : Tranchez légumes, viandes ou poissons avec une facilité remarquable, pour un dressage impeccable et un gain de temps précieux.
• Confort & Sécurité : Son manche ergonomique assure une prise en main ferme et confortable, réduisant la fatigue lors des longues journées en cuisine, même en conditions humides.
• Durabilité : Fabriqué avec des matériaux de qualité professionnelle, ce Santoku résiste à la corrosion et à l’usure, tout en étant facile à entretenir.

😊 Parfait pour les hôtels, restaurants, traiteurs ou toute cuisine professionnelle exigeante, ce couteau allie performance et longévité pour répondre à toutes vos attentes.

Conseils d’utilisation et d’entretien

• Lavez à la main avec de l’eau tiède après chaque utilisation, puis séchez immédiatement pour préserver le tranchant.
• Rangez-le dans un bloc ou sur une barre magnétique pour protéger la lame.
• Aiguisez régulièrement avec une pierre à aiguiser pour maintenir une coupe optimale et prolonger la durée de vie de la lame.

Pourquoi choisir le Couteau Santoku Wüsthof 160mm ?

Investir dans ce couteau de qualité, c’est faire le choix d’un outil fiable et précis, conçu pour durer. La lame parfaitement équilibrée et la ergonomie supérieure en font un allié indispensable au quotidien en cuisine professionnelle. La renommée de Wüsthof garantit une fabrication exceptionnelle, alliant innovation et tradition pour satisfaire les chefs les plus exigeants.

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