Couteau spatule Hygiplas violet 10cm

Description du produit

Le Couteau spatule Hygiplas violet 10cm est l’outil essentiel pour garantir une hygiène irréprochable et une précision optimale dans toutes les cuisines professionnelles. Conçu pour les restaurateurs, hôtels, cafétérias et autres établissements exigeants, cet appareil allie solidité, sécurité et praticité pour répondre aux standards les plus stricts. Sa couleur violette facilite le code couleur en cuisine, réduisant ainsi les risques de contamination croisée. Idéal pour manipuler, délayer ou répartir avec finesse, il devient rapidement un incontournable dans votre arsenal d’ustensiles.

Caractéristiques techniques

• Longueur de lame : 10 cm, parfaite pour une manipulation précise.
• Matériau lame : Acier inoxydable de haute qualité, garantissant durabilité et résistance à la corrosion.
• Manche : Polypropylène robuste, résistant aux chocs, aux produits chimiques et aux températures extrêmes.
• Couleur : Violet, conforme au codage hygiène pour une gestion efficace des zones de travail.
• Température d’utilisation : de -20 °C à +100 °C, pour une utilisation en congélation ou en cuisson.
• Normes : Conforme aux exigences HACCP, assurant sécurité et conformité sanitaire.

Avantages pour les professionnels

• Précision accrue pour des découpes nettes et uniformes.
• Code couleur violet pour éviter toute contamination croisée lors des préparations.
• Manche antidérapant pour une prise en main sécurisée, même avec des mains mouillées ou glissantes.
• Facilité de nettoyage et compatibilité lave-vaisselle pour un entretien rapide et hygiénique.
• Résistance à l’usure et aux chocs, assurant une longue durée de vie même en usage intensif.

Pourquoi choisir ce modèle ?

1. Sécurité alimentaire : la couleur violette dédiée aux préparations spécifiques permet de respecter strictement les protocoles d’hygiène.
2. Durabilité : un manche renforcé qui résiste à l’usure quotidienne et aux lavages fréquents.
3. Confort d’utilisation : équilibre parfait entre la lame et la poignée pour réduire la fatigue lors de longues sessions de travail.
4. Polyvalence : idéal pour manipuler différents aliments, délayer, étaler ou retourner avec précision.
5. Optimisation de la productivité : un outil fiable qui améliore l’efficacité en cuisine professionnelle.

Usage et entretien

Pour préserver ses performances, il est conseillé de :

• Rincer immédiatement après utilisation.
• Nettoyer avec une éponge ou en lave-vaisselle.
• Éviter de laisser tremper plus de 5 minutes pour préserver le matériau.
• Stocker dans un endroit sec, à l’abri des chocs.

Référence et garantie

• Fabricant : Hygiplas
• Référence : FP734
• Garantie : 2 ans pour un usage professionnel

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