Couteau universel - HENDI
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Couteau universel - HENDI
Pour la restauration professionnelle, le Couteau universel - HENDI est conçu pour améliorer la productivité en cuisine pro : lame en inox X50CrMoV15 pour une robustesse et une tenue de coupe accrues, poignée en PP ergonomique pour un confort d'utilisation, et entretien simple grâce à sa compatibilité lave-vaisselle. Idéal pour les chefs, les collectivités et les établissements CHR qui recherchent un outil polyvalent et hygiénique pour les préparations quotidiennes.
Points forts pour un usage professionnel
- Polyvalence : couteau universel adapté aux découpes courantes (légumes, fruits, garnitures) en cuisine pro.
- Matériaux de qualité : lame en acier inoxydable chrome-molybdène-vanadium pour une meilleure durabilité.
- Ergonomie : poignée en polypropylène étudiée pour un maintien sûr lors d’un usage intensif.
- Entretien facilité : compatible lave-vaisselle, simplifie les procédures d’hygiène en collectivité.
- Organisation en cuisine : disponible en 3 couleurs (noir, rouge, vert) pour code couleur et prévention des contaminations croisées.
Caractéristiques Techniques
- Marque : Hendi
- Lame : Acier inoxydable X50CrMoV15 (chrome-molybdène-vanadium)
- Poignée : PP (polypropylène) ergonomique
- Couleurs disponibles : noir, rouge, vert
- Entretien : Convient au lave-vaisselle
- Usage : Utilisation universelle en cuisine professionnelle
- Contact alimentaire : Convient pour le contact alimentaire
- Catégorie : Ustensiles de cuisine — Couteaux, mandolines & râpes
- Matériaux principaux : Métaux, Plastiques (Inox X50CrMoV15, PP)
Besoin d’un équipement adapté à votre établissement CHR ? Contactez notre équipe pour un devis, des conseils d’achat pro ou une commande en volume. Nous accompagnons les restaurateurs, hôteliers et collectivités dans le choix d’outils performants pour la cuisine professionnelle.
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