Couvercle en acier inoxydable Matfer Bourgeat 320mm

Couvercle en acier inoxydable Matfer Bourgeat 320mm : l'accessoire professionnel idéal

Un couvercle robuste et performant pour votre cuisine professionnelle

Le Couvercle en acier inoxydable Matfer Bourgeat 320mm (réf. K836) est conçu pour répondre aux exigences des cuisines industrielles, hôtels, et restaurants. Sa conception en acier inoxydable de haute qualité garantit une résistance exceptionnelle face à l’usure quotidienne tout en assurant une hygiène irréprochable. Avec un diamètre de 32 cm, il s’adapte parfaitement aux casseroles et marmites de cette taille, optimisant vos processus de cuisson.

Matériau et dimensions : la qualité au service de la performance

Ce couvercle est fabriqué en inox 18/10, un matériau reconnu pour sa durabilité, sa résistance à la corrosion et sa facilité d’entretien. Son épaisseur de 1,2 mm lui confère une solidité rassurante tout en restant léger pour une manipulation aisée. Son design épuré et sa finition lisse évitent la formation de recoins où résidus et bactéries pourraient s’accrocher, facilitant ainsi un nettoyage rapide et efficace.

Résistance exceptionnelle et longévité accrue

Conçu pour résister aux chocs thermiques, aux usages intensifs et aux températures élevées, ce couvercle en inox assure une durabilité optimale même en environnement professionnel exigeant. Sa structure solide permet de conserver la chaleur efficacement, ce qui contribue à une cuisson homogène et à une réduction des temps de préparation. Son utilisation régulière préserve son aspect neuf, garantissant un excellent rapport qualité-prix sur le long terme.

Avantages pour les professionnels de la restauration

Efficacité au quotidien

• Retient parfaitement la chaleur pour une cuisson uniforme et maîtrisée 🔥
• S’adapte parfaitement aux casseroles et marmites de 320 mm, assurant une étanchéité optimale
• Facilite la maîtrise des températures, permettant de gagner en précision et en rapidité

Hygiène et sécurité alimentaire

• Surface lisse sans recoins, pour un nettoyage facilité et une hygiène impeccable
• Compatible lave-vaisselle pour un entretien simplifié
• Conforme aux normes HACCP, garantissant la sécurité de vos préparations

Utilisation, entretien et conseils pratiques

Posez simplement le couvercle lors de la cuisson ou durant le repos de vos plats pour préserver la chaleur et l’humidité. Pour l’entretien, un lavage à l’eau chaude savonneuse ou en machine suffit. Évitez de l’exposer directement à une flamme nue pour préserver ses propriétés.

Commandez dès maintenant et profitez d’un équipement professionnel fiable

Ce couvercle en acier inoxydable Matfer Bourgeat est l’outil indispensable pour optimiser la performance de votre cuisine. Sa conception robuste, son hygiène irréprochable et sa compatibilité avec vos équipements font de lui un investissement rentable. Bénéficiez d’une livraison rapide et d’un service client dédié pour vous accompagner dans votre achat.

N’attendez plus pour renforcer la qualité de votre matériel professionnel avec ce couvercle en inox, alliant robustesse et performance.