Couvercle en acier inoxydable Matfer Bourgeat 400mm

Couvercle en acier inoxydable Matfer Bourgeat 400mm : l’accessoire indispensable pour votre cuisine professionnelle

Une conception robuste et performante pour les chefs exigeants

Le Couvercle en acier inoxydable Matfer Bourgeat 400mm est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Fabriqué par une marque reconnue, ce couvercle de 40 cm s’adapte parfaitement à vos casseroles, marmites ou cuves de même diamètre. Son matériau en acier inoxydable haut de gamme assure une durabilité exceptionnelle, résistant à la corrosion, aux chocs thermiques et à l’usure quotidienne. Sa finition polie garantit un nettoyage facile et un aspect toujours impeccable, même après de nombreuses utilisations.

Des avantages professionnels pour une cuisine optimisée

Ce couvercle offre plusieurs avantages clés pour optimiser votre productivité et la qualité de vos préparations :

• Tenue en température optimale : il favorise une cuisson homogène, permettant de réaliser des plats parfaitement mijotés ou chauffés rapidement.
• Résistance accrue à la corrosion et aux chocs thermiques, même en usage intensif.
• Compatible avec toutes sources de chaleur : gaz, induction, plaques électriques, pour une flexibilité totale.
• Poignée ergonomique rivetée en inox alimentaire, sécurisée et facile à manipuler, même avec des mains gantées.

Conçu pour les professionnels exigeants

Que vous prépariez de grands volumes ou des recettes délicates, ce couvercle stabilise la vapeur, préserve les saveurs et conserve les nutriments essentiels. Sa forme plate facilite le stockage et le transport dans un trolley ou une étagère, optimisant ainsi l’espace en cuisine. Sa conception robuste garantit une utilisation intensive, tout en conservant ses qualités esthétiques et fonctionnelles.

Entretien simple et pratique

Grâce à sa finition polie, le nettoyage du Couvercle en acier inoxydable est rapide et sans effort. Il peut passer au lave-vaisselle sans risque de dégradation, ce qui facilite la maintenance quotidienne. Fini les dépôts calcaires ou traces de corrosion après plusieurs cycles, pour une hygiène irréprochable et une durabilité prolongée.

Caractéristiques techniques essentielles

• Diamètre : 400 mm
• Épaisseur : 1,2 mm, pour une robustesse accrue
• Matériau : acier inoxydable 18/10, garant d’une longue durée de vie
• Poignée : rivetée, en inox alimentaire, stable et sécurisée

Pourquoi choisir ce Couvercle en inox ?

1. Fiabilité : fabriqué par Matfer Bourgeat, leader reconnu dans le matériel professionnel.
2. Polyvalence : compatible avec une large gamme de casseroles et marmites.
3. Sécurité : manipulation aisée, même lors des cuissons à haute température.

Offrez à votre cuisine professionnelle un outil durable, performant et indispensable. Commandez dès maintenant ce Couvercle en acier inoxydable Matfer Bourgeat 400mm pour améliorer la qualité de vos préparations et optimiser votre flux de production.