Crêpière gaz carrée professionnelle à usage intensif - Version simple - Diamètre 40 cm - CR1CG40
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Présentation du produit
Découvrez la Crêpière gaz carrée professionnelle SOFRACA, conçue pour un usage intensif en restauration, hôtels ou cafeterias. Sa Version simple est idéale pour optimiser votre espace tout en garantissant une cuisson parfaite. Avec son Diamètre 40 cm, vous réalisez des crêpes gourmandes, régulières et prêtes en un clin d’œil. Référence SOFRA-CR1CG40, elle deviendra l’atout incontournable de votre cuisine pro. 🍴🔥
Caractéristiques principales
- Plaque en fonte pleine de 12 mm d’épaisseur : accumulation et restitution de la chaleur
- Surface microssillonnée : effet « coussin d’air » pour éviter que la pâte n’accroche
- Brûleur à 8 branches en étoile : diffusion homogène de la flamme
- Multicônes sous la plaque : répartissent uniformément la chaleur, limitent les points chauds
- Ouïes en V : circulation d’air optimisée pour une stabilité thermique
- Châssis inox AISI 430 : robustesse et hygiène
- Tableau de bord protégé contre les éclaboussures et débordements
Performances & avantages
- Économie d’énergie grâce à la fonte épaisse
- Cuisson homogène, sans parties brûlées ou crues
- Nettoyage facile de la plaque et de l’inox
- Installation rapide, chauffe en quelques minutes
- Fiabilité et longévité adaptées aux services intensifs
- Gain de temps crucial en période de forte affluence 🙂
Fiche technique
- Alimentation : Gaz naturel ou GPL
- Brûleur : 1 brûleur étoile, 1 robinet gaz
- Allumage : Piezo intégré
- Dimensions plaque : Ø 400 mm
- Matériau : Fonte et inox AISI 430
- Inclut : 1 spatule en bois
Faites le choix d’une Crêpière gaz carrée professionnelle performante et durable pour booster votre productivité et séduire vos clients. Commandez dès maintenant votre modèle SOFRA-CR1CG40 !
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