Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds - Cuve de 15 litres - 21202 + PAN03

Présentation du Cuiseur à pâtes

Le Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds - Cuve de 15 litres (réf. 21202 + PAN03) signé SOFRACA, référence SOFRA-21202PAN03, est l’allié incontournable des professionnels de la restauration. Conçu pour répondre aux besoins des hôtels, restaurants et cafétérias, il offre une cuisson précise, rapide et sans contraintes. 😊

Caractéristiques techniques

• 
  Cuve inox de 15 litres, capacité optimale pour plusieurs portions


• 
  3 paniers profonds (format 1/3) pour une flexibilité de service


• Puissance : 3600 W avec thermostat réglable jusqu’à 110 °C


• Alimentation : 230 V, résistance blindée pour une montée en température rapide


• Voyant de chauffe pour suivi en temps réel


• Système de vidange intégré, robinet sécurisé pour un entretien simplifié


• Dimensions (L x P x H) : 350 × 500 × 300 mm, encombrement étudié

Avantages clés

• Cuisson homogène et al dente garantie, sans débordement 🚀


• Gestion indépendante des paniers : adaptez la cuisson à chaque recette


• Entretien ultra-rapide grâce à la vidange directe


• Construction 100 % inox pour une durabilité exemplaire


• Idéal pour le service en continu, buffets et banquets

Applications professionnelles

Ce Cuiseur à pâtes est parfaitement adapté à :

• Restaurants et brasseries


• Hôtels, cantines et cafétérias


• Traiteurs, buffets et centre de production

Offrez à votre établissement la performance, la fiabilité et la polyvalence d’un équipement SOFRACA. Commandez dès maintenant votre cuiseur et sublimerez chaque service de pâtes !

Photo non contractuelle.