Cuiseur à pâtes - HENDI

Cuiseur à pâtes - HENDI

Pour la restauration professionnelle, le Cuiseur à pâtes - HENDI offre une solution fiable pour la cuisson des pâtes, dumplings et légumes en cuisine pro. Conçu pour les CHR et collectivités, il combine robustesse inox, réglage précis de la température et gestion hygiénique de l'eau pour optimiser la productivité et la sécurité en service.

Points forts pour un usage professionnel

• Cuve en inox AISI 316 résistante à la corrosion pour un usage intensif.
• Réglage de la température de 30°C à 120°C avec voyant de contrôle pour une cuisson constante.
• Raccordement direct à l'eau et robinet frontal pour un remplissage rapide et ergonomique.
• Sécurité : protection contre la surchauffe et verrouillage mécanique du robinet de vidange.
• Livré avec 2 paniers et couvercle pour un service en flux continu.

Caractéristiques Techniques

• Marque : Hendi
• Capacité cuve : 10 litres (bac en AISI 316)
• Matériaux : Partie supérieure AISI 304, autres parties AISI 430, cuve AISI 316
• Élément chauffant : située au fond de la chambre, avec grille de protection
• Température : réglable de 30°C à 120°C avec voyant d'atteinte
• Raccordement : direct à l'eau avec robinet d'eau douce sur le panneau frontal
• Vidange : robinet de vidange amovible et support paniers pour égouttage
• Sécurité et ergonomie : protection contre la surchauffe avec remise à zéro, verrouillage mécanique du robinet
• Dimensions (L×P×H) : 800 × 330 × 562 mm
• Poids net : 19,18 kg
• Accessoires inclus : 2 paniers 100×292×158 mm et un couvercle
• Remarque : l'appareil est livré sans prise

Besoin d'un devis, d'une fiche technique ou d'un conseil d'achat pour votre cuisine professionnelle ? Contactez notre équipe commerciale pour un accompagnement CHR dédié.

Photos non contractuelles.