Cuisinière à gaz avec 4 brûlers sur four gaz statique, tableau de contrôle sur deux côtès

Cuisinière à gaz avec 4 brûleurs sur four gaz statique – Performance et fiabilité professionnelles

Une cuisine industrielle robuste et efficace

Conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, la Cuisinière à gaz avec 4 brûleurs sur four gaz statique de la marque VIRTUS, référence VS110100CFG, offre une performance exceptionnelle. Son plan de travail en acier inoxydable AISI 304 de 20/10 garantit une résistance optimale aux chocs, à la corrosion et aux nettoyages intensifs. Cette conception robuste assure une durabilité à toute épreuve, même dans les environnements les plus exigeants.

Des brûleurs puissants et modulables pour une cuisson précise

Équipée de brûleurs en fonte et laiton de 5,5 kW (double couronne, Ø 110 mm) à 7,5 kW (double couronne, Ø 130 mm), cette cuisinière vous permet de maîtriser parfaitement la température pour chaque préparation. La puissance élevée de ces brûleurs garantit une montée en température rapide, idéale pour les cuissons intensives ou longues. Le système de réglage avec robinet de sécurité et thermocouple assure une gestion précise de la puissance, évitant tout risque de surchauffe ou de coupure.

Un four gaz statique pour des résultats homogènes

Le four intégré avec porte en acier inoxydable assure une cuisson homogène grâce à la chaleur statique. Facile à allumer via le système piezo, il permet un contrôle précis de la température pour la cuisson de diverses préparations, des pâtisseries aux plats mijotés. La conception soignée du four garantit une diffusion uniforme de la chaleur, indispensable pour des résultats constants et professionnels.

Un tableau de contrôle pratique et accessible

Le tableau de contrôle situé sur deux côtés offre une ergonomie optimale, facilitant la gestion simultanée des brûleurs et du four. Cette disposition permet aux chefs et cuisiniers d’accéder rapidement à toutes les commandes, améliorant ainsi la fluidité en cuisine. La conception bilatérale est idéale pour les cuisines professionnelles où la rapidité et la précision sont essentielles.

Pourquoi choisir cette Cuisinière à gaz VIRTUS ?

• Robustesse et longévité grâce à l’acier inoxydable haut de gamme
• Puissance adaptée à toutes les applications professionnelles
• Facilité d’utilisation avec un tableau de contrôle double côté
• Sécurité renforcée avec robinet de sécurité et thermocouple
• Performance fiable pour un service continu, même lors des pics d’activité

Investissez dans une cuisinière professionnelle qui allie performance, sécurité et durabilité. Parfaite pour hôtels, restaurants, cantines ou cafés exigeants, cette cuisinière VIRTUS est votre alliée pour une cuisine efficace et sans souci.