Cuisinière à gaz MFG 7341 - BARTSCHER - 1582011

Cuisinière à gaz MFG 7341 - BARTSCHER - 1582011 : la performance professionnelle à portée de main

Conception robuste et matériaux de qualité

La Cuisinière à gaz MFG 7341 de BARTSCHER est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, hôtels, et cafétérias. Sa structure en acier inoxydable garantit une longévité exceptionnelle et une facilité d’entretien, essentielle pour un usage quotidien intensif. Avec ses grilles en fonte résistantes, cette cuisinière assure une stabilité optimale pour vos casseroles et poêles, même lors de sessions de cuisson soutenues.

Technologie avancée pour une maîtrise parfaite de la cuisson

Équipée de quatre zones de cuisson gaz d’une taille de 330 x 300 mm, cette cuisinière offre une puissance ajustable grâce à ses brûleurs à cercle unique, dont deux de 3,5 kW et deux de 6 kW. La répartition intelligente de la chaleur vous permet de gérer plusieurs plats simultanément, tout en conservant une température précise jusqu’à 300 °C. La flamme pilote intégrée assure une allumage rapide et sécurisé, facilitant une utilisation intuitive même dans un environnement professionnel exigeant.

Flexibilité et ergonomie pour un usage facilité

La hauteur réglable jusqu’à 955 mm** permet d’adapter la cuisinière à votre espace de travail, garantissant confort et ergonomie pour votre équipe en cuisine. La profondeur de 580 mm et la largeur de 650 mm s’intègrent parfaitement dans tout plan de cuisson. Le volume du four électrique de 105 litres, doté de fonctionnalités de chaleur voûte et sole, offre une capacité suffisante pour cuisiner de gros volumes. Son température maximale de 300 °C permet de réaliser une variété de préparations.

Sécurité, facilité d’entretien et conformité

La sécurité est au cœur de la conception avec des brûleurs à sécurité d’allumage. La distribution efficace de la chaleur et la facilité d’accès pour le nettoyage font de cette cuisinière un choix idéal pour une utilisation intensive. La compatibilité avec le gaz naturel H ou le gaz liquéfié (via injecteurs fournis) offre une grande flexibilité d’installation.

Caractéristiques techniques clés

• Puissance totale : 19 kW
• Tension : 400 V
• Matériau : acier inoxydable
• Volume du four : 105 litres
• Raccords : 2 NAC
• Mode de fonctionnement : gaz, électrique (four)
• Options de réglage : pieds réglables en hauteur

Investissez dans la qualité et la performance avec la Cuisinière à gaz MFG 7341 de BARTSCHER — l’équipement indispensable pour une cuisine professionnelle efficace, durable et conforme aux normes. Faites le choix de la fiabilité pour optimiser votre production culinaire et satisfaire vos clients avec des plats parfaitement cuits.