Cuisinière gaz sur four gaz statique GN 2/1 et armoire fermée, 6 brûleurs

Performance et Polyvalence

Découvrez la Cuisinière gaz sur four gaz statique GN 2/1 et armoire fermée, 6 brûleurs, un équipement de cuisine professionnel conçu pour répondre aux exigences des chefs les plus exigeants. Avec ses 6 brûleurs puissants en fonte et laiton, allant de 5,5 kW à 7,5 kW, cette cuisinière offre une performance inégalée pour toutes vos préparations culinaires. Chaque brûleur est équipé d'un robinet de sécurité avec thermocouple, garantissant un réglage précis et uniforme de la puissance, même dans les conditions de travail les plus intenses.

Construction Robuste et Sécurité

Cette cuisinière est fabriquée en acier inoxydable AISI 304 20/10, assurant une durabilité exceptionnelle et une résistance remarquable à la corrosion. Les bacs émaillés amovibles facilitent le nettoyage et l'entretien, tandis que le brûleur pilote et le thermocouple sont montés sous le brûleur principal pour les protéger des vibrations accidentelles et des éclaboussures de liquides. Vous pouvez ainsi travailler en toute sérénité, en sachant que votre équipement est à la fois robuste et sécurisé.

Four à Gaz Spacieux et Efficace

Le four gaz statique GN 2/1 intégré offre une grande capacité pour la cuisson de vos plats les plus volumineux. La porte intérieure du four est également en acier inoxydable et équipée d'un joint labyrinthe, garantissant une isolation thermique optimale et une cuisson homogène. L'allumage du four se fait facilement grâce à un dispositif piézoélectrique, vous permettant de gagner du temps et d'assurer une efficacité maximale dans votre cuisine professionnelle.

Solutions de Stockage Pratiques

En plus de ses performances de cuisson, cette cuisinière dispose d'une armoire fermée intégrée, idéale pour le rangement de vos ustensiles, casseroles et autres équipements de cuisine. Cette fonctionnalité pratique vous aide à maintenir votre espace de travail organisé et à portée de main, améliorant ainsi votre productivité et votre efficacité.

Caractéristiques Techniques

• Matériau : Acier inoxydable AISI 304 20/10
• Brûleurs : Fonte et laiton (5,5 kW à 7,5 kW, double couronne)
• Sécurité : Robinet avec thermocouple, brûleur pilote protégé
• Four : Capacité GN 2/1, allumage piézoélectrique
• Armoire fermée : Rangement pratique pour les ustensiles

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