Cuisinière gaz sur four gaz statique GN 2/1 et armoire fermée, 6 brûleurs

Cuisinière gaz sur four gaz statique GN 2/1 et armoire fermée, 6 brûleurs

Performance exceptionnelle pour cuisines professionnelles exigeantes

Optez pour la Cuisinière gaz sur four gaz statique GN 2/1 et armoire fermée, 6 brûleurs de VIRTUS, un équipement incontournable pour les cuisines de restauration, hôtels ou établissements de catering. Conçue pour répondre aux exigences des professionnels, cette cuisinière combine puissance, fiabilité et praticité pour optimiser votre flux de travail.

Avec ses 6 brûleurs en fonte et laiton, allant de 5,5 kW à 7,5 kW, cette cuisinière offre une capacité de cuisson remarquable, adaptée aux préparations intensives. Chaque brûleur est doté d’un robinet de sécurité avec thermocouple, garantissant une régulation précise et une sécurité optimale, même lors des séances de cuisson prolongées. La performance de cette cuisinière vous permet de préparer plusieurs plats simultanément, tout en conservant une maîtrise parfaite de la température.

Construction robuste et sécurité renforcée

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 20/10, cette cuisinière assure une durabilité exceptionnelle, résistant à la corrosion et aux utilisations intensives. Les bacs émaillés amovibles facilitent le nettoyage, simplifiant l’entretien quotidien pour une hygiène irréprochable. La conception intègre également un brûleur pilote et un thermocouple protégés sous le brûleur principal, limitant les risques liés aux vibrations ou éclaboussures accidentelles.

La sécurité est primordiale dans un environnement professionnel. Avec cette cuisinière, vous bénéficiez d’un équipement fiable, conçu pour fonctionner en toute sérénité, tout en respectant les normes en vigueur.

Four à gaz spacieux et solution de stockage intégrée

Le four à gaz statique GN 2/1 intégré offre une grande capacité pour la cuisson de plats volumineux ou plusieurs préparations simultanément. Sa porte en acier inoxydable, équipée d’un joint labyrinthique, assure une isolation thermique optimale pour une cuisson homogène. L’allumage piézoélectrique facilite la mise en marche, vous permettant de gagner du temps lors de l’utilisation quotidienne.

En complément, cette cuisinière dispose d’une armoire fermée intégrée, idéale pour stocker casseroles, ustensiles ou ingrédients. Son design pratique maintient votre espace de travail organisé, ce qui augmente votre productivité et réduit le temps de recherche.

Caractéristiques techniques clés

• Matériau : Acier inoxydable AISI 304 20/10
• Brûleurs : Fonte et laiton (5,5 kW à 7,5 kW)
• Sécurité : Robinet avec thermocouple, brûleur pilote protégé
• Four : Capacité GN 2/1, allumage piézoélectrique
• Stockage : Armoire fermée pratique pour les ustensiles

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