Disque à julienne Buffalo 4mm

Présentation du Disque à julienne Buffalo 4mm

Optimisez la préparation de vos légumes avec ce disque à julienne conçu spécialement pour les professionnels exigeants. Compatible avec les machines multifonctions Buffalo, ce disque de 4 mm vous permet d’obtenir des bâtonnets réguliers, précis et homogènes en un clin d’œil. Que vous travailliez dans un hôtel, une cafétéria ou un service traiteur, cet accessoire devient rapidement indispensable pour gagner en efficacité et en qualité.

Caractéristiques techniques du Disque à julienne Buffalo 4mm

• Fabricant : Buffalo
• Référence produit : AA085
• Épaisseur de coupe : 4 mm
• Matériau : acier inoxydable de haute qualité, résistant à la corrosion
• Compatibilité : machines multifonctions Buffalo (série continue)
• Diamètre : standard pour un montage facile et sécurisé

Ce disque est conçu pour offrir une performance optimale, tout en étant simple d’entretien et durable dans le temps.

Points forts et avantages du Disque à julienne Buffalo 4mm

• Coupe parfaite : réalisez des juliennes de 4 mm, parfaitement régulières, sans effort ni perte de matière. Idéal pour des présentations soignées.
• Durabilité exceptionnelle : en acier inoxydable professionnel, il supporte un usage intensif quotidien.
• Entretien facile : compatible lave-vaisselle, il résiste à l’usure et aux chocs, garantissant une longévité accrue.
• Productivité améliorée : tranchage rapide permettant de traiter jusqu’à 200 kg de légumes par heure, idéal pour les cuisines professionnelles.
• Sécurité renforcée : système de verrouillage rapide et kit de protection inclus pour une utilisation en toute sécurité.

Pourquoi choisir le Disque à julienne Buffalo 4mm ?

Dans un environnement professionnel, chaque seconde compte. Avec ce disque, vous gagnez un temps précieux tout en assurant une qualité de coupe irréprochable. Sa précision facilite la réalisation de garnitures, salades, wok ou autres préparations nécessitant des juliennes uniformes. Facile à monter et à nettoyer, il s’intègre parfaitement à votre équipement Buffalo pour une optimisation totale de votre production.

Conseils d’utilisation pour une performance optimale

1. Vérifiez la propreté du module et de la lame avant chaque utilisation.
2. Insérez le disque jusqu’au cran de sécurité, en veillant à bien le fixer.
3. Activez la machine à la vitesse recommandée par le fabricant.
4. Rincez immédiatement après utilisation pour préserver la qualité du tranchant.

Transformez votre cuisine professionnelle en un espace de productivité avec le Disque à julienne Buffalo 4mm. Commandez dès aujourd’hui pour bénéficier d’un outil fiable, robuste et précis, qui sublimera vos préparations culinaires !