Écailleur à poisson - HENDI
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Écailleur à poisson - HENDI
Outil pro pour la restauration : Écailleur à poisson - HENDI conçu pour optimiser la préparation en cuisine pro et en CHR. Sa lame très tranchante en acier inoxydable permet de retirer les écailles facilement et efficacement, sans les déchirer, garantissant hygiène, productivité et robustesse au poste poissonnerie.
Points forts pour un usage professionnel
- Retrait rapide et efficace des écailles pour un gain de temps sur la ligne de préparation.
- Conception adaptée pour atteindre les zones difficiles, notamment le long de la nageoire dorsale.
- Fabriqué en acier inoxydable : robuste, léger et résistant à la corrosion.
- Lame très tranchante qui enlève les écailles sans les déchirer, pour une finition propre.
- Manipulation facilitée grâce à une construction légère, adaptée aux usages répétés en cuisine.
- Idéal pour les restaurants, collectivités et poissonneries au sein du secteur CHR.
Caractéristiques Techniques
- Marque : Hendi
- Matériau principal : Métaux (inox)
- Autres matériaux : Inox
- Longueur (sans emballage) : 48 mm
- Largeur (sans emballage) : 238 mm
- Hauteur (sans emballage) : 44 mm
- Diamètre (sans emballage) : 20 mm
- Poids net (sans emballage) : 0,131 kg
- Catégorie : Ustensiles de cuisine — Couteaux, mandolines & râpes
Vous gérez une cuisine professionnelle et souhaitez un équipement adapté ? Contactez notre équipe commerciale pour un conseil CHR, un devis ou une commande pro. Nous vous accompagnons dans le choix des outils adaptés à vos besoins.
Photos non contractuelles.
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Code douanier / Intrastat
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