Elettrobar - Tunnel avec sortie à droite - Panier 500 x 500 mm - Série MISTRAL415 - MISTRAL4151D
Documentation
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Présentation de la Elettrobar Tunnel à sortie à droite
Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plonge tunnel combine robustesse et efficacité. Le Panier 500×500 mm, associé à la Série MISTRAL415 et au modèle MISTRAL4151D (réf. FL-MISTRAL4151D, FURNOTEL), offre une capacité de lavage modulable jusqu’à 200 paniers/heure tout en maîtrisant la consommation d’eau et d’énergie.
Points forts
- 4 programmes de lavage intuitifs et personnalisables
- Surpresseur de rinçage garantissant débit et température stables
- Carrosserie double paroi isolante pour un fonctionnement silencieux
- Consommation réduite à partir de 0,8 L par panier
- Cycle de lavage + triple rinçage (pré-rinçage, rinçage, rinçage final)
- Ouverture généreuse de 450 mm pour plateaux et ustensiles volumineux
- Interface ProSmart avec écran LED 4 digits et 4 boutons de commande
Caractéristiques techniques
- Cuve emboutie de 70 L avec 5 bras de lavage et 60 buses
- Pompe de lavage 2,7 kW et moteur de surpresseur 0,75 kW
- Débit ajustable : 95 / 150 / 200 paniers / heure
- Niveau sonore inférieur à 70 dB
- Pression réseau requise : 2–4 bars
Performances & économies
- Rinçage proportionnel : jusqu’à 25 % d’économie d’eau
- Mode rapide (200 paniers/h – 0,8 L/panier à 63 °C/85 °C)
- Mode quotidien (150 paniers/h – 0,9 L/panier à 60 °C/85 °C)
Dimensions & installation
- Dimensions totales (L×P×H) : 1701 × 770 × 1615 mm (H portes ouvertes : 2088 ± 30 mm)
- Tunnel modulable par modules de 1150 mm pour une adaptation parfaite
- Installation rapide, idéale pour restaurants, hôtels, cafétérias
Options & accessoires
- Zone de séchage (ligne ou angle) : flux d’air chaud 1400 m³/h
- Condenseur de buées pour économie d’électricité et suppression de la hotte
- Doseurs de détergent et de rinçage, arrêt d’urgence, interrupteur façade
- Paniers verres, assiettes Ø 240 mm et godet couverts 105×105×140 mm
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