Ensemble de 5 couteaux japonais et étui Vogue Tsuki Series 7

Découvrez l’Ensemble de 5 couteaux japonais et étui Vogue Tsuki Series 7

Optimisez votre cuisine professionnelle avec l’Ensemble de 5 couteaux japonais et étui Vogue Tsuki Series 7. Conçu pour répondre aux exigences des chefs exigeants, cet ensemble offre précision, efficacité et élégance pour toutes vos préparations culinaires. Que vous soyez dans un restaurant, un hôtel ou une cuisine collective, ces outils de haute qualité deviendront rapidement indispensables.

La performance au service des cuisines professionnelles

Chaque couteau est fabriqué avec un acier japonais VG10, reconnu pour son équilibre exceptionnel entre dureté et ténacité. Cela garantit une résistance accrue à la corrosion et un tranchant longue durée pour des découpes nettes et précises, même après de nombreuses utilisations. Les lames, allant de 12 à 20 cm, sont forgées pour assurer une robustesse optimale tout en facilitant la manipulation.

Le manche, en bois stabilisé, offre une prise en main ergonomique et confortable, réduisant la fatigue lors de longues sessions de préparation. La conception soignée assure une stabilité parfaite, permettant au chef d’exécuter des gestes précis et sûrs.

Une gamme complète pour toutes vos tâches culinaires

Cet ensemble comprend cinq couteaux essentiels, chacun adapté à une tâche spécifique :

• Couteau Chef (Gyuto) : idéal pour la découpe de viandes, poissons et légumes.
• Couteau Santoku : parfait pour hacher, trancher et couper en dés.
• Couteau Tout Usage (Utility) : un outil polyvalent pour les petites découpes.
• Couteau d’Office : pour éplucher, garnir et réaliser des préparations minutieuses.
• Couperet (Cleaver) : pour couper os et produits très durs.

Présentation élégante et transport sécurisé

L’étui en cuir synthétique de haute qualité protège efficacement vos couteaux tout en facilitant leur transport. Il permet de garder un ordre impeccable dans votre matériel, tout en assurant une sécurité optimale lors de déplacements en traiteur, en buffet ou lors d’événements professionnels.

Caractéristiques techniques

• Longueur des lames : 12 à 20 cm
• Matériau : acier VG10 japonais
• Manche : bois stabilisé avec jointage précis
• Poids : équilibré pour une manipulation fluide et précise

Les avantages clés pour votre cuisine

• Améliorez la productivité et la rapidité de vos préparations
• Réduisez la fatigue grâce à une ergonomie pensée pour les professionnels
• Offrez à votre établissement un design élégant qui rehausse votre image de marque 😊

Passez à la vitesse supérieure

Investissez dès maintenant dans l’Ensemble de 5 couteaux japonais et étui Vogue Tsuki Series 7 (référence S617). Ajoutez ces outils d’exception à votre matériel professionnel, et profitez d’une découpe parfaite à chaque utilisation. Cliquez sur “Ajouter au panier” et faites passer votre cuisine au niveau supérieur !