Etage vapeur Triwall Vogue 240mm

Présentation du Etage vapeur Triwall Vogue 240mm

Optimisez la cuisson de vos préparations avec cet équipement professionnel conçu spécialement pour les cuisines de restaurants, hôtels et collectivités. Le Etage vapeur Triwall Vogue 240mm offre une diffusion homogène de la chaleur, assurant une cuisson à la vapeur parfaite, tout en économisant du temps et de l’énergie. Que vous prépariez des légumes, poissons ou autres plats vapeur, cet étage est l’outil idéal pour garantir des résultats constants et de qualité exceptionnelle.

Construction et matériaux haut de gamme

Conçu pour une utilisation intensive, cet Etage vapeur bénéficie d’une construction robuste en matériaux premium :

• Une paroi intérieure en inox 304, garantissant une hygiène irréprochable et une facilité de nettoyage.
• Un cœur en aluminium pour une diffusion optimale de la chaleur et une montée en température rapide.
• Une finition résistante à la corrosion, aux chocs thermiques et à l’usure, pour une durabilité prolongée, même en milieu professionnel exigeant.

Performances et compatibilité

Le Etage vapeur Triwall Vogue 240mm répond aux normes strictes des cuisines professionnelles :

• Compatible avec tous types de sources de chaleur, y compris l’induction, gaz et électricité.
• Permet un contrôle précis de la température, préservant la fraîcheur et les nutriments de chaque ingrédient.
• Sa conception assure une montée en température rapide pour optimiser votre flux de travail et réduire le temps de cuisson.

Fiche technique

• Diamètre utile : 240 mm
• Référence : GG033
• Matériaux : inox 304 (intérieur), aluminium (extérieur)
• Compatibilités : induction, gaz, électrique

Les avantages pour votre cuisine

• Gain de productivité : possibilité de cuire plusieurs étages simultanément pour accélérer le service.
• Entretien facilité grâce à ses surfaces lisses et antiadhérentes.
• Durabilité garantie par des matériaux professionnels conçus pour un usage intensif.
• Système Triwall innovant limitant la déformation et la perte de chaleur, pour une performance constante.

Pourquoi choisir cet Etage vapeur ?

Investir dans le Etage vapeur Triwall Vogue 240mm c’est faire le choix d’un outil fiable, performant et durable. Son design breveté optimise votre flux de travail, réduit la consommation d’énergie et garantit une cuisson uniforme. Idéal pour maîtriser vos portions, améliorer la qualité de vos plats et satisfaire vos clients.

Commandez dès maintenant votre Etage vapeur Triwall Vogue 240mm (réf. GG033) et profitez d’une solution professionnelle qui saura répondre à toutes vos exigences en restauration collective ou commerciale.