Eurfrigor - Machine à écailles plates avec condenseur à air - Sans réserve - Système à couteau rotatif - MGESP2000A

Présentation

Découvrez la Eurfrigor Machine à écailles plates avec condenseur à air, fonctionnant Sans réserve, équipée d’un Système à couteau rotatif : modèle MGESP2000A (réf. FL-MGESP2000A) signé FURNOTEL. Conçue pour les professionnels de la restauration, hôtels, cafétérias et poissonneries, elle allie performance, robustesse inox et maintenance simplifiée.

Avantages clés

• Production continue jusqu’à 2 300 kg de glace en 24 h*


• Groupe tropicalisé pour ambiances jusqu’à +43 °C


• Corps inox AISI 304 Scotch Brite, hygiénique et facile à nettoyer


• Modules de stockage modulables (200 kg à +1 tonne)


• Gaz R452A, plus respectueux de l’environnement


• Option groupe à distance pour zones sensibles

Performance sur mesure

• Flocons de 1,5 – 3 mm, température -5 °C à -10 °C


• Production garantie même sous 43 °C ambiant


• Rendement constant pour répondre aux pics d’activité

Conception robuste

• Structure entièrement en inox 18/10


• Condenseur à air optimisé pour une installation sans eau


• Commandes intuitives, entretien simplifié

Caractéristiques techniques

• Alimentation : 400 V / 3 N + T


• Refroidissement : Air (standard) / Eau en option


• Production / 24 h* : 2 300 kg


• Épaisseur des écailles : 1,5 – 3 mm


• Température de conservation : –5 °C à –10 °C

*Mesuré à +21 °C ambiant et eau à +15 °C.

Applications professionnelles

• Présentation et transport du poisson 🐟


• Étals de fruits de mer en GMS


• Process agroalimentaire

Pourquoi choisir la MGESP2000A ?

1. Fiabilité : découpe homogène et continue grâce au système à couteau rotatif.


2. Performance : débit constant même en milieu tropicalisé.


3. Flexibilité : installation sans réserve et stockage évolutif selon vos besoins.

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Photo non contractuelle.