Eurfrigor - Machine à écailles plates avec condenseur à air - Sans réserve - Système à couteau rotatif - MGESP400A

Présentation générale

La Machine à écailles plates avec condenseur à air – modèle MGESP400A de Eurfrigor, équipée d’un Système à couteau rotatif, garantit une production continue et fiable jusqu’à 400 kg de glace par jour. Conçue pour les professionnels de la restauration, hôtellerie, poissonnerie et traiteur, elle sublime la présentation de poissons, fruits de mer et produits frais 🐟.

Atouts majeurs

• Production ininterrompue même à +43 °C grâce au groupe tropicalisé


• Écailles ultra-fines (1,5–3 mm) pour un refroidissement rapide et uniforme


• Rejet de chaleur optimisé par condenseur à air, faible consommation énergétique


• Carrosserie inox AISI 304 Scotch Brite, robuste et facile à nettoyer


• Gaz R452A conforme aux normes environnementales

Caractéristiques techniques

• Référence : FL-MGESP400A


• Alimentation : 400 V / 3 phases / N / T


• Puissance électrique : 2,1 kW (à 43 °C ambiant)


• Production : jusqu’à 400 kg/jour


• Dimensions compactes (L × P × H) pour intégration simple en arrière-bar


• Options : version avec groupe à distance, réserve de stockage modulable

Avantages opérationnels

1. Maintenance facilitée : panneaux amovibles, accès rapide aux composants


2. Hygiène renforcée : bac et grille inox, sonde de coupure automatique


3. Polyvalence : idéal pour poissonnerie, GMS, buffet, bar à jus


4. Flexibilité : couplage possible à une réserve de 200 kg à 1 tonne

Pourquoi choisir la MGESP400A ?

Investissez dans une solution professionnelle qui allie performance et durabilité. Cette machine optimise votre productivité, limite les pannes grâce à sa fabrication européenne et réduit vos coûts d’exploitation. Son design compact et son système de refroidissement performant garantissent un service quotidien fluide, même en conditions extrêmes 🌡️.

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Photo non contractuelle.