Four à air pulsé avec humidificateur - RX-604-H/MONO - CODIGEL

Présentation du Four à air pulsé avec humidificateur RX-604-H/MONO - CODIGEL

Offrez à votre cuisine professionnelle un outil pensé pour les exigences des restaurants, hôtels et cafétérias. Ce four allie ventilation alternée et brumisation continue pour garantir une cuisson rapide, homogène et une texture moelleuse.

Capacité et construction durable

- 4 grilles 600×400 mm (compatible GN 1/1)
- Volume intérieur : 680×470×365 mm
- Structure inox intérieur/extérieur pour un nettoyage express

Cuisson précise et humidification contrôlée

- Système d’air pulsé pour une diffusion uniforme
- Humidificateur électromécanique intégré (raccordement sur réseau d’eau)
- Thermostat réglable jusqu’à 250 °C et minuterie 0–60 min + mode continu

Sécurité et ergonomie optimales

- Porte à double vitrage démontable et sécurité magnétique
- Thermostat de sécurité et alarme de fin de cycle
- Éclairage intérieur et témoins lumineux pour un contrôle permanent

Caractéristiques techniques

- Puissance : 5 700 W
- Référence constructeur : CDG-RX-604-H/MONO
- Distance de sécurité arrière : 120 mm
- Câble nu fourni, rack démontable

Pourquoi investir dans le RX-604-H/MONO ?

1. Améliorez votre productivité grâce à une montée en température rapide et une cuisson synchronisée.
2. Bénéficiez d’une texture parfaite pour pains, viennoiseries, viandes et poissons, sans dessèchement.
3. Réduisez les temps d’entretien : l’inox lisse et les parois démontables simplifient le nettoyage.

Prêt à booster vos performances ? Commandez dès maintenant le Four à air pulsé avec humidificateur RX-604-H/MONO - CODIGEL et offrez à votre établissement un allié durable, fiable et ultra-performant.

Photo non contractuelle.