Four à air pulsé - RX-604/MONO - CODIGEL

Présentation du Four à air pulsé RX-604/MONO CODIGEL

Optimisé pour les professionnels de la restauration, hôtels et cafétérias, ce Four à air pulsé RX-604/MONO CODIGEL allie robustesse et performance. Conçu en inox, il accueille jusqu’à 4 grilles 600×400 mm (GN 1/1 en option) et assure une cuisson homogène pour pains, viennoiseries et plats élaborés.

Caractéristiques techniques

- Dimensions intérieures : 680 × 470 × 365 mm
- Capacité : 4 niveaux, grilles 600×400 mm (GN 1/1 possible)
- Puissance : 5 700 W, thermostat réglable jusqu’à 250 °C
- Minuterie : 0–60 min + mode continu + alarme de fin de cycle
- Ventilation alternée pour une diffusion uniforme de la chaleur
- Porte double vitrage démontable et éclairage intérieur
- Sécurité : verrouillage magnétique, thermostat de sécurité
- Dégagement arrière conseillé : 120 mm pour un nettoyage rapide
- Référence produit : CDG-RX-604/MONO

Avantages pour votre établissement

1. Rapidité & constance
La circulation d’air pulsé garantit une cuisson rapide, même en période d’affluence 😊
2. Hygiène facilitée
Inox poli et éléments extractibles simplifient l’entretien quotidien
3. Fiabilité professionnelle
Composants renforcés pour un usage intensif, idéal en cuisine collective
4. Sécurité optimisée
Alarmes visuelles et thermiques protègent votre équipe et votre matériel

Installation & maintenance

- Alimentation électrique : triphasée adaptée
- Montage simple avec dégagement conforme
- Entretien : nettoyage régulier, contrôle du thermostat
- SAV CODIGEL : prise en charge rapide des pièces détachées

Performance & polyvalence

Grâce à son mode continu et sa ventilation alternée, ce four polyvalent cuit viandes, poissons et pâtisseries sans mélange d’arômes. Parfait pour optimiser votre productivité, il répond aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes.

Prêt à passer à la vitesse supérieure ? Commandez dès aujourd’hui le Four à air pulsé RX-604/MONO CODIGEL et boostez votre production !

Photo non contractuelle.